فوائد قشر الليمون

فوائد قشر الليمون

هذه الفاكهة ليست لذيذة فحسب ولكنها أيضًا مفيدة لصحتك وبشرتك وشعرك وامور أخرى ، ولكن إذا كنت تتخلص من الليمون بعد عصر العصير منه دون معرفة فوائد قشر الليمون ، فكر مرة أخرى! هل تعلم أن قشر الليمون يحتوي على 5 إلى 10 أضعاف الفيتامينات أكثر من الليمون نفسه؟ يحتوي قشر الليمون على قائمة طويلة من الفيتامينات والمعادن والألياف مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين C ، مما يمنح جسمك دفعة غذائية كبيرة جدا ، يحتوي قشر الليمون أيضًا على بعض الإنزيمات الصحية ، والتي تساعدنا على عيش حياة أكثر صحة ، وعند التخلص من قشاره أنت تحد من فوائد الليمون الكلية لجسدك ، في الأسفل نستعرض لكم فوائد قشر الليمون وبعض  المعلومات عنها.

 

●  تساعد في منع السرطان :

هو امر مفاجئ ولكن فعلا قشر الليمون تستخدم في الوقاية من السرطان وعلاجه ، تحتوي قشوره على سالسترول Q40 والليمونين ، مما يساعد في محاربة الخلايا السرطانية ، ووجدت دراسة أن استهلاك قشر الليمون في الشاي يمنع نمو الخلايا السرطانية ، أيضا يزدهر السرطان في الجسم الحمضي و قشر الليمون كون طبيعته قلويه فانه يساعد على الحفاظ على درجة الحموضة في الجسم ، الليمون أيضًا مضاد للميكروبات ، وبالتالي يمنع الإصابة بالبكتريا والفطريات ، وبسبب درجة الحموضة المنخفضة فيه فانه مثالي للجمال والعناية الشخصية ، وعند تطبيقها مباشرةً على البشرة ، يمكن لـ قشر الليمون أن يخفف من بقع الشمس.

●  مفيد للعظام :

يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين C والكالسيوم ، وبالتالي يساعد في تحسين والحفاظ على صحة العظام ، كما أنه يساعد في منع الأمراض المرتبطة بالعظام مثل التهاب المفاصل الالتهابي وهشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.

●  صحة الفم :

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين (ج) إلى مشاكل متعلقة بالأسنان مثل داء الاسقربوط ونزيف اللثة والتهاب اللثة ، قشر الليمون غنية بحمض الستريك ، مما يساعد في التستر على نقص فيتامين (ج) وبالتالي يساعد على مكافحة مشكلة الأسنان الشائعة وهذا يعطي الفم صحة اكبر وأأمن.

●  تخفيف الوزن :

يعزز فقدان الوزن ، بسبب عنصر يسمى البكتين وهو موجود بكثرة في قشر الليمون ، البكتين هو المسؤول عن تعزيز فقدان الوزن في الجسم مما يساهم في تخفيف الوزن بشكل صحي ومناسب.

●  يتعامل مع الاكسدة :

يحتوي قشر الليمون على كميات عالية من فلافونويدات الحمضيات الحيوية ، والتي تعد مصدرا جيدا للحد من الإجهاد التأكسدي في جسمك.

●  يقلل من الكوليسترول ويمنع الإصابة بالقلب :

نظرًا لوجود فلافونويدات البوليفينول في قشر الليمون ، فهو مفيد للحفاظ على مستوى الكوليسترول في الجسم ، يساعد وجود البوتاسيوم في قشر الليمون في الحفاظ على ضغط الدم ، بالإضافة إلى كل هذا ، يساعد قشر الليمون أيضًا في الوقاية من أمراض القلب مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية عن طريق الحفاظ على مستوى الكوليسترول في الدم.

●  يحارب مشاكل البشرة :

قشر الليمون مفيد للغاية في مكافحة ومنع مشاكل البشرة مثل حب الشباب والتجاعيد والبقع الداكنة والتصبغ ، وهو غني أيضا بمضادات الأكسدة ، وبالتالي يساعد على إزالة السموم من بشرتنا.

●  يعزز المناعة وعملية الهضم :

وجود الألياف الغذائية فيه يشجع على الهضم الصحي من خلال تنظيم حركة الأمعاء ، فيتامين C يساعد الجسم على مكافحة الالتهابات.

●  يقوي الاوعية الدموية :

وجود فيتامين P في الليمون يمنع النزيف الداخلي ، مما يجعله مفيدًا لعلاج ارتفاع ضغط الدم.

 

طريقة استهلاك قشر الليمون

●  تجميد قشر الليمون لبضع ساعات ، فتته ، والان يمكنك رش هذا القشر المبشور في مشروبك أو طعامك ، يمكنك أيضا القيام بذلك دون فتيته الليمون.

 

منع فساد الفواكه او تحولها للون البني عن طريق قشر الليمون

●  يُضاف قشر الليمون إلى الماء ويوضع فيه قطع الفاكهة. يمكنك الاحتفاظ بهذا في الثلاجة طالما دعت الحاجة. هذه المياه ستمنع تحمير الفواكه.

 

تنبيه وتحذير

أيا كان استخدامك لهذه الفاكهة فأن الافراط فيها سيعطي نتائج معاكسة تمام كما هو الحال مع باقي الفواكه والعلاجات المفيدة ، لذلك يجب الحذر والانتباه للكميات المستخدمة.