ليمون اخضر

  • بواسطة

ليمون اخضر 

هو مشابه في الشكل بالنسبة لليمون الأصفر ، ولكن أصغر منه ، مع لون أخضر فاتح وناعم إلى حد ما ، الليمون فاكهة عطرية للغاية. والليمون مكون مهم في المطبخ المكسيكي والهندي وأمريكا اللاتينية وجنوب شرق آسيا. 

 تتوفر ثلاثة أنواع رئيسية: التاهيتي ، وهو الأكبر ، ذو النكهة الأكثر حمضية ؛ مكسيكي ، أصغر قليلاً ، عطري للغاية ، وله جلد أخضر فاتح بشكل خاص ؛ والليمون الرئيسي ، الذي يحتوي على بشرة شاحبة ومحتوى عصير عالي ونكهة قوية. يحتوي الليمون الاخضر على نسبة عالية من فيتامين سي مثل الاصفر.  

 

مدى توفر الليمون الاخضر 

قد يتساءل البعض عن مدى توفر هذه الفاكهة على المدار السنوي والاجابة ببساطة هي نعم! هو متوفر على مدار السنة لذا لا تقلق.  

اختر الأفضل وابحث عن الليمون الحامض الذي لا تشوبه شائبة والذي يبدو ثقيلًا على حجمه الصغير لأنه سيكون العصير الذي تحتاجه. إذا كنت تنوي استخدام القشور ، قم بشرائها بدون شمع (يجب أن تذكر المتاجر بذلك بوضوح). إذا لم تتمكن من العثور على الليمون غير المشمع ، افرك الليمون جيدًا قبل استخدام القشور.  

 

تجهيز الليمون الاخضر 

تجهيزه لاستخراج أكبر قدر ممكن من العصير ، عن طريق التأكد من أن الليمون مثل درجة حرارة الغرفة ، ثم دحرجه للخلف والأمام تحت راحة يدك عدة مرات – وهذا يساعد على تكسير بعض ألياف الصلبة. بدلًا من ذلك ، قم بوضعها في الميكروويف لمدة 30 ثانية تقريبًا ، اعتمادًا على حجم الجير – يساعد تسخينها أيضًا على التحلي بالمزيد من العصير. 

 

فوائد الليمون الأخضر 

يعزز المناعة – تحتوي هذه الفاكهة الواحد على 19.5 ملليغرام من فيتامين سي ، وهو 20-25 ٪ من القيمة اليومية الموصي بها. كما أنها مليئة بوفرة من الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والفيتامينات A و E و K ، وكلها ضرورية لصحة جيدة. 

 

يحد من التجاعيد – يعمل فيتامين سي أكثر من مجرد مكافح لنزلات البرد. كما أنه يساعد في إنتاج الكولاجين ، وهو بروتين يحافظ على بشرتك وشعرك وأظافرك قوية.  

تحتاج إلى الكولاجين لتعزيز مرونة بشرتك وتنعيم التجاعيد. يمكن أن تساعدك فوائد ماء الليمون الأخضر هنا. فقط اعصر عصير الليمون في كوب كبير من الماء. اشربه كل صباح عندما تستيقظ وسترى نتائج في غضون 3 أسابيع. 

 

تحسين صحة القلب – بالإضافة إلى إزالة التجاعيد ، يساعد فيتامين ج على الحماية من أمراض القلب التاجية عن طريق الحد من قدرة الجذور الحرة على إتلاف جدران الخلايا.  

كما تشير صحيفة Health University News Daily إلى أن الليمون الأخضر يحتوي على البوتاسيوم ، مما يخفض ضغط الدم عن طريق التخلص من بعض الشد على الأوعية الدموية. 

 

بشرة صافية – في المرة التالية التي تستيقظ فيها وترى بثرة غير متوقعة ، الجأ لليمون الاخضر للحصول على المساعدة المناسبة. يحتوي العصير على حمض الستريك ، الذي يستخدم في منتجات العناية بالبشرة لبدء تقشير الجلد وإعادة نموه.  

بعد غسل وجهك ، ضع القليل من عصير الليمون في طبق. اغمس قطعة قطن في عصير الليمون وضع كمية صغيرة من العصير على البثرة مباشرةً. اترك العصير لمدة 5-10 دقائق ثم اشطفه تمامًا.  

عند تطبيقه كل يومين ، من المفترض أن ترى النتائج في غضون بضعة أسابيع. ملاحظة: تأكد من تجنب التعرض المباشر للشمس أثناء استخدام عصير الليمون على وجهك. أيضًا ، إذا كانت بشرتك حساسة ، اختبر العصير على جزء آخر من جسمك قبل وضعه على وجهك. 

 

تقليل الالتهاب – يمكن أن يساعد حمض الستريك في الليمون أولئك الذين يعانون من التهاب المفاصل. أن بعض أنواع التهاب المفاصل ناتج عن تراكم حمض اليوريك 

يتسبب تراكم الاوساخ ، الذي يتم غسله عادةً عن طريق الكلى ، في حدوث تورم مؤلم والتهاب في المفاصل. لكن حمض الستريك قادر على إذابة حمض البوليك ، وبالتالي تقليل تورم المفاصل. كما أن فيتامين ج ومضادات الأكسدة في الليمون مضادة للالتهابات التي تقلل من التورم في المفاصل وحول الجسم. 

قد يهمك:

تجربتي مع زيت الزيتون والليمون على الريق

فوائد الليمون الاسود للدوره

تجربتي مع العسل والليمون على الريق

تجربتي مع زيت الزيتون والليمون على الريق