ماهي فاكهة التنين

  • بواسطة

ماهي فاكهة التنين 

ثمرة صبار استوائية مغذية للغاية تعود لأمريكا الوسطى والجنوبية ، حيث تُعرف باسم البتايا (يأتي الاسم على وجه التحديد من المكسيك). والاسم الاخر هو الأكثر شهرة بين سكان العالم(اسم المخلوق الخيالي). تتم زراعته الآن في جنوب شرق آسيا ، حيث تستهلكها بشكل كبير بلدان مثل تايلاند وفيتنام وتايوان بشهوة ، وتساعد أيضًا في انتاج محصول يعتبر عالمي وكبير جدا من فاكهة التنين او البتايا وتصدرها. 

صناعة هذه الثمرة المتنامية في الآونة الأخيرة “مفتوحة للأعمال التجارية” في ميانمار وسريلانكا وبعض الأجزاء الأكثر دفئًا في الولايات المتحدة ، تعمل أيضًا على زراعة البتايا أيضًا. 

يتم حصادها مرتين أو ثلاث مرات سنويًا في أي مزرعة معينة. إذا وجدتها مزروعة محليا لا تتردد في تجربتها ، فإن النكهات والفوائد الصحية تستحق التجربة ، وحتى فاكهة التنين التي يتم تصديرها من أراضي بعيدة يمكن أن تكون لذيذة. لا شك ، مرة أخرى يكتشف الناس ثراءها ، طعمها يعتبر دفعة لتشجيع مزارعينا المحليين على البدء في حصاد المزيد من البتايا وزراعتها ، حيث أنها ثمرة يمكن زراعتها في مجموعة من المناخات الدافئة والمعتدلة والتربة ولذلك يجب استغلال هذا الامر. 

فيتنام هي الدولة الأكثر انتاجا لهذه الثمرة وستجدها بثمن رخيص جدا في بلدان مثل تايلند. 

 

فوائد فاكهة التنين 

تحارب الامراض 

البتايا ليست لذيذة وجيدة المذاق فحسب ، بل تحتوي أيضًا على عناصر مهمة يمكن أن تساعدك على تجنب المرض. تعتبر هذه الثمرة مصدر جيد للطاقة. إنها واحدة من أكثر الفواكه الغنية بالمغذيات النباتية المتنوعة قليلا. وكلما زادت المغذيات النباتية ، كان الجسم أكثر صحة حيث تساعد المغذيات الضوئية في مكافحة الأمراض. 

هناك بدائل صحية أيضا لـ فاكهة التنين والتي تساعد في تقوية جهاز المناعة ومحاربة الامراض منها ، جاك فروت او جاكفروت والليتشي والشمندر او البنجر والباشن فروت والمانغوستين او المانجوستين والسفرجل والبطيخ والليمون والدراق او الخوخ والحرنكش والشعير والكريز او الكرز ومنقه والبابايا والرامبوتان والشمام والدوريان. 

 

تحسن الجهاز الهضمي 

لتحقيق أقصى استفادة من جميع الألياف في البتايا، تناول الثمرة بأكملها. عند تناول هذه الثمرة ، حاول أن تأكل جلد فاكهة التنين والبذور حيث يوجد الجزء الأكبر من الألياف. وكلما زادت الألياف ، كلما كان جهازنا الهضمي أنظف والذي يساعد بدوره في الحفاظ على أجسادنا نظيفة ، ولكن الافراط قد يعطي نتائج عكسية وتأكد من نظافة الثمرة من الخارج. 

فواكه أخرى صحية تساعد في عملية الهضم وتساعد الجهاز الهضمي منها الدوريان وجاك فروت او الجاكفروت والباشن فروت والمانغوستين او المانجوستين والبطيخ ، هناك المزيد من البدائل لـ فاكهة التنين مثل الشمام والرامبوتان والحرنكش ومنقه والسفرجل والشعير وهناك أيضا الليتشي والليمون والدراق او الخوخ والبابايا والكريز او الكرز والشمندر او البنجر. 

 

لها خصائص مضادة للشيخوخة 

لقد سمعت ذلك من قبل ، لكن الأطعمة الفائقة المليئة بمضادات الأكسدة هي طريقة قوية لإبقاء بشرتك شابة. البتايا غنية جدًا بمضادات الأكسدة التي تساعد على إبقاء الجلد مشدودًا وشابًا ، إذا كنت لا تحب الطعم ، يمكنك استخدام فاكهة التنين كقناع للوجه في المنزل. ببساطة اهرس الثمرة في وعاء صغير ، أضف بخاخًا جيدًا من العسل وأضف نصف ملعقة صغيرة من السبيرولينا. 

فواكه مثل البابايا والدوريان والرامبوتان ومنقه وجاكفروت او جاكفروت والباشن والليمون والمانغوستين او المانجوستين والشعير وهناك أيضا البطيخ والدراق او الخوخ والحرنكش والسفرجل والكريز او الكرز والشمندر او البنجر والشمام والليتشي. 

 

تنبيه 

من الممكن ان يسبب الافراط في فاكهة التنين اعراض صحية سيئة مثل القيء والغثيان لذلك يجب اخذه على كميات مناسبة ومعتدلة لضمان صحتك وسلامتك.  

إذا كنت تعاني من الحساسية تجاه البتايا او أي من البدائل المذكورة فيفضل الابتعاد عنهم وإيجاد بديل آخر لكي لا تعرض نفسك للخطر ، وإذا اردت استخدام هذه الفواكه لأغراض علاجية فينصح بأستشارة الطبيب أولا لكي تتأكد أنك في الطريق الصحيح، استمتع بتناول فاكهة التنين. 

 

ملاحظة: 

عند ذكر الشعير في البدائل لا نقصد شراب الشعير بربيكان او باربيكان بل نقصد الشعير الطبيعي.