[ محتويات المقالة ]
ثمرة التنين
كما يوحي الاسم ، هي مجرد فاكهة. تتواجد بكثرة في آسيا والمكسيك وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية ، ويعتقد المؤرخون أنها نشأت في أمريكا الوسطى.
لكن مؤسسة تعليم الطبخ الأمريكية تصرح بقصة مختلفة: “تقول الأساطير الصينية القديمة أن هذه النبتة ظهرت قبل آلاف السنين من قبل مخلوق اسطوري في معركة معينة وهذه المعركة تسببت في ظهور ثمرة او فاكهة التنين”.
إذا لم تسمع قط عنها ، فقد تكون على دراية بأسمائها الأخرى: كمثرى الفراولة والبيتايا أو pitaya، وتأتي من الصبار من نوع Hylocereus.
إنه محصول سريع النمو ، ويمكن لهذه النباتات الاستمرار في الإنتاج أكثر من 20 عامًا بمجرد زراعتها، وهذا يدل على قوتها في الاستمرار والإنتاج لفترات طويلة من الزمن.
هل ثمرة او فاكهة التنين حلوة أم حامضة؟
ماذا تتوقع من مذاقها بالنظر إلى مظهرها الفريد؟ قد تتردد في تجربتها. ولكن لا تدع غرابتها الشائكة تخيفك. يقارن بعض الناس طعمها بمزيج من الكيوي والكمثرى. لذا إذا كنت من محبي هذه الأنواع ، فهناك فرصة جيدة أنك ستقع في حب هذا الشكل الغريب ولكن الجميل في نفس الوقت.
الحقائق الغذائية لـ ثمرة او فاكهة التنين
تتميز بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات وهذا يعطي صحة أفضل ، وفقًا لإرشادات MyPlate التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.
إذا كنت تعاني مع محيط الخصر وتريد المساعدة في تقليل السعرات الحرارية ، فستسعد بمعرفة أن 100 جرام (والتي يمكنك الاستمتاع بها على شكل مكعبات صغيرة الحجم) من ثمرة او فاكهة التنين تحتوي على حوالي 60 سعرة حرارية فقط ، وفقًا وزارة الزراعة الأمريكية.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي نفس الكمية على حوالي 2.9 جم من الألياف (11 بالمائة من القيمة اليومية) ؛ 18 ملليغرام (ملغ) من الكالسيوم (1.8 في المائة من القيمة اليومية) ؛ فيتامين أ (1.18 بالمائة من القيمة اليومية) ؛ على 40 ملغ من المغنيسيوم (10 بالمائة من القيمة اليومية) ؛ 2.5 ملغ من فيتامين سي (4.16 بالمائة من القيمة اليومية) ؛ 0.74 مجم من الحديد (4.1 بالمائة من القيمة اليومية) ؛ 1.18 غرام من البروتين (2.3 بالمائة من القيمة اليومية).
فوائد ثمرة او فاكهة التنين
لأنها مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية ، وتوفر مضادات أكسدة محتملة لمكافحة الأمراض ، فمن غير المحتمل أن يكون من المفاجئ أن تناول هذه الفاكهة على أساس منتظم يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحتك وعافيتك.
إليك نظرة على بعض الفوائد المحتملة التي يمكنك الحصول عليها من ثمرة او فاكهة التنين.
تحسن صحة القلب والأوعية الدموية
قد تكون الطعام المثالي إذا كنت تبحث عن تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وربما تساعد في تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
بسبب مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الفاكهة ، وحقيقة أن بذورها – الصالحة للأكل – تزود جسمك بأحماض أوميجا 3 وأوميغا 6 الدهنية ، فإن تناول ثمرة او فاكهة التنين قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار.
يمكن أن يساعد تحسين نسبة الكوليسترول في تقليل تراكم اللويحات في الشرايين ، مما يعزز تدفق الدم الصحي.
يدعم جهازك المناعي
الأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة هم أكثر عرضة لمجموعة متنوعة من الأمراض. يمكن أن يشمل ذلك نزلات البرد والانفلونزا والالتهابات.
تحتوي ثمرة او فاكهة التنين على فيتامين ج ، الذي يمكن أن يعطي جهاز المناعة الخاص بك دفعة ويحمي جسمك ضد الجراثيم والبكتيريا والجذور الحرة.
الجذور الحرة هي ذرات غير مستقرة في الجسم يمكن أن تؤدي إلى تلف الخلايا.
الوقاية من السرطان
لا تساعد القدرة على تعزيز المناعة لفيتامين ج على منع السرطان فحسب ، بل تحتوي ثمرة او فاكهة التنين الأحمر أيضًا على الليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعطي الفاكهة الحمراء لونها.
وقد ثبت أن مضادات الأكسدة تساعد في تقليل الخلايا السرطانية في الجسم.
وفقًا لبعض التقارير ، قد يلعب مستخلصها دورًا في الوقاية من سرطان الثدي وعلاجه ، ولكن يحتاج الباحثون إلى إجراء المزيد من الدراسات على ثمرة او فاكهة التنين لتحديد دورها في الوقاية الكيميائية من سرطان الثدي.
يخفض نسبة السكر في الدم
في مرض السكري يمكن أن تساعد الألياف الموجودة فيها الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 على البقاء شبعين لفترة أطول وفقدان الوزن ، مما يساعد على تطبيع مستويات السكر في الدم.
تناول ثمرة او فاكهة التنين يحمل فوائد للبشرة أيضًا. قد يساعد في تقليل بقع الشيخوخة والتجاعيد وجفاف البشرة وحب الشباب.
تأتي الفوائد المحتملة للبشرة من فيتامين C ومضادات الأكسدة الموجودة في الفاكهة. يمكن أن تلعب هذه الفيتامينات والمعادن دورًا في إصلاح تلف الخلايا تدريجيًا ، مما يؤدي إلى ظهورنا أكثر شبابًا.
يقلل الالتهاب
تناول ثمرة او فاكهة التنين قد يتعامل مع الألم المزمن الناجم عن حالات مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ، وقد يخفف ألم الالتهاب ويعطي شعور بالراحة.
الفاكهة لها خصائص مضادة للالتهابات والتي يمكن أن تعمل كمسكن طبيعي لهذه الأعراض. حتى إذا كان تناولها لا يزيل ألمك تمامًا ، فقد يقلل من شدة الألم ، مما يسمح لك بالاستمتاع بيومك.
ثمرة او فاكهة التنين وفقر الدم اثناء الحمل
هناك ارتباط بين فقر الدم أثناء الحمل ووفيات الرضع والعمل المبكر والإجهاض وانخفاض الوزن عند الولادة.
نظرت دراسة نشرت في مجلة Belitung Nursing Journal في الآثار المحتملة لهذه الفاكهة على النساء الحوامل المصابات بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، ووجدت أنها زادت من مستوى الهيموغلوبين وخلايا الدم الحمراء في اليوم السابع بعد الاستهلاك.
دفعت نتائج ثمرة او فاكهة التنين الباحثين إلى الاعتقاد بأن عصيرها الأحمر يمكن أن يكون علاجًا بديلاً لفقر الدم أثناء الحمل. ومع ذلك ، لا يزال عليك التحدث مع طبيبك حول طرق التحكم في فقر الدم بشكل سليم وصحي.
يعزز صحة البشرة
تناولها يحمل فوائد للبشرة أيضًا. قد يساعد في تقليل بقع الشيخوخة والتجاعيد وجفاف البشرة وحب الشباب.
تأتي الفوائد المحتملة للبشرة من فيتامين C ومضادات الأكسدة الموجودة في ثمرة او فاكهة التنين. يمكن أن تلعب هذه الفيتامينات والمعادن دورًا في إصلاح تلف الخلايا تدريجيًا ، مما يؤدي بشرة صحية.