هي فاكهة غنية بالألياف وتحتوي على 21% من الكمية اليومية المطلوبة لجسم الانسان، وتعتبر ثمرة الحرنكش من الفواكه الغير معروفة في الوقت الحالي ولها فوائد كثيرة مثل تزويد الجسم بالفيتامينات والألياف والمعادن وتساعد في تخفيف الوزن بشكل مثالي، ولونها يتراوح بين الأصفر والذهبي وهي صغيرة الحجم وتنمو بداخل قشرة على شكل ورق الشجر، وموطن هذه الفاكهة هي دولة كولومبيا ولها أسماء كثيرة مثل توت الانكا والتوت الذهبي ويطلق عليها اسم فاكهة أخرى وهي عنب الثعلب رغم اختلافهما. تحتوي هذه الصغيرة على مادة سامة تسمى السولانين عند اكلها غير ناضجة ومن الممكن ان تسبب الموت في حالات نادرة جدا لذلك يجب الحذر.
فوائد ثمرة الحرنكش
تم استخدام هذه الجميلة الدائرية تقليديا لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات الصحية؛ ومع ذلك، يشير كل من الاستهلاك الشعبي والبحث العلمي إلى أنها مفيدة بشكل أساسي في:
تخفيف الالتهاب: يحتوي عنب الثعلب على مركبات تساعد في تهدئة تهيج الجلد، مثل التهاب الجلد، وكذلك تخفيف الأعراض المؤلمة لالتهاب المفاصل.
إدارة مرض السكري: تظهر الأبحاث الأولية أن التوت الذهبي قد يكون قادر على المساعدة في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم.
دعم صحة الكبد والكلى: يقوم بعمل وقائي في هذه الأعضاء الحيوية، مما يساعد في الوقاية والعلاج من التليف الكبدي والكلوي. قد يكون أيضًا مفيدًا في علاج الإجهاد والأرق بسبب تأثيره المريح، والذي ثبت أنه يقلل من القلق ويحث على النوم.
طريقة عمل ثمرة الحرنكش
تحتوي على مركبات دعم مهمة، مثل العفص، البوليفينول، والكاروتينات. تمتلك مادة البوليفينول من عنب الثعلب خصائص مضادة للأكسدة يُعتقد أنها مسؤولة عن آثارها المضادة للالتهابات وقدرتها على خفض مستويات الجلوكوز. ومع ذلك، من الضروري إجراء مزيد من البحث لشرح آليات عملها بشكل كامل.
علاوة على ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد الأعمال الدقيقة وراء التأثيرات الوقائية التوت الذهبي في وظيفة الكبد الكلوي، ولكن يُعتقد أن وجود قلويدات، جليكوسيدات، وفلافونويد، يساهم في تقليل المؤشرات الحيوية المتعلقة بأمراض الكبد والكلى، والنشاطات المضادة للطفيليات، ويعرف استخدام الأصليين لهذه الفاكهة على نطاق واسع من أجل القضاء على الديدان المعوية.
تنبيه مهم عن الحرنكش
لا تفرط في تناول هذه الفاكهة لأنه من الممكن ان تسبب لك مشاكل صحية كثيرة مثل الاسهال وغيره من الاعراض المؤلمة، تحتوي هذه الثمرة على مادة سامة ويطلق عليها اسم السولانين ومن الممكن ان تسبب الموت لذلك يجب عليك الحذر عند استهلاكها، وذلك حفاظا على صحتك وسلامتك من أي اعراض او مضاعفات محتملة.
فواكه بديلة لثمرة الحرنكش
الكريز او الكرز والتنين والبمبر والكيوي والبابايا والدوريان ومنقه او منجه والمانجو والكاكا والرامبوتان وجاك فروت والسفرجل والشمندر او البنجر والنبق او السدر والشمام والليتشي والتين والباشن فروت والمانغوستين او المانجوستين والشعير وهناك أيضا البوملي والتوت النخل الاساي او اساي النخيل والبطيخ او الجح والافوكادو والليمون والجريب فروت او الزنباع وتسمى أيضا الكريفون او الليمون الهندي والدراق او الخوخ.
مقالات قد تهمك: