الشعير الهندي معروف أنه من الشجيرات الصغيرة المعمرة، وله طرق تحضير ووصفات كثيرة في الهند على وجه الخصوص وهو معروف بشكل كبير لسهولة الحصول عليه ومرونته في الدخول للأنظمة الغذائية وفوائده العديدة ويصل ارتفاع الشعير الهندي حوالي 3 امتار، ويتكون الشعير الهندي من أوراق فصية وألأزهار الصغيرة ذات اللون الأخضر، وتشبه ثمار الشعير الهندي بذور الزبيب الأسود بشكل واضح، ولكن هناك اختلافات مثل الطول وبعضها لديه مناطق مجعدة وقاسية، ونواة الشعير الهندي شكلها بيضاوي مغلفة بالقشور، ولونها بين البني والأسود.
[ محتويات المقالة ]
فوائد الشعير الهندي
شهد الكثير من الأطباء القدامى أن الشعير الهندي له تأثيرات ايجابية على الصحة وكان يتم استخدامه للتخلص من بعض المشاكل الصحية ومنها ما سنذكره في الأسفل.
التعزيز من قوة الجهاز الهضمي:
الشعير الهندي يساعد في معالجة مشاكل الجهاز الهضمي بشكل مؤثر ومن الأمثلة التوضيحية، اضطرابات المعدة ومرض الاسهال لأنه يحتوي على خواص متعددة ومن اهمها القبض، ويجب تناوله بكميات مناسبة وعدم الإفراط في تعاطيه لأن من الممكن أن يسبب مرض الاسهال عند الإفراط بتعاطيه.
معالجة البواسير والتهاباته:
سحق ثمار الشعير الهندي وغليها وأستعمالها عند التنظيف 3 مرات يوميا، وهنالك بعض امور يجب التركيز فيها، وهي أن الشعير الهندي من الممكن أن يسبب ضرر للمرأة الحامل والرضع والصغار الذين لم يتعدو الثانية من عمرهم، ومن اللازم حفظه في أماكن لاتزيد درجة الحرارة فيها عن خمسة وعشرون مئوية، ويجب أن يبقى بعيدا عن الضوء.
قد يهمك: فوائد الشعير الهندي
قد يهمك: هل خبز الشعير يزيد الوزن
قد يهمك: اضرار شراب الشعير
الشعير الهندي وطريقة تحضيره
تجفيف الشعير الهندي ثم سحقه جيدا ووضعه في الوعاء مع كوب ماء ومن ثم يتم غليه لمدة 9 دقائق أو اكثر وبعد الإنتهاء استخرجه وقم بتصفيته وأشربه في اليوم مرة واحدة، وعند الإصابة بالامساك يجب إضافة 2 ملعقة من مسحوق الشعير الهندي.
شرح اضرار الشعير
من العجيب ان الشعير ليس له ضرر ولا يسبب اية امراض، ولم يتم التوصل في الدراسات العلمية ان الشعير مضر للإنسان، ولا توجد براهين حول هذا الامر إلا ان هناك عدة حالات قد يكون الشعير مضرا فيها وسوف نستعرض بعضها لكم.
الداء البطني:
او الحساسية من الشعير او الحساسية من الغلوتين، وإذا انطبقت عليك هذه الحالة يجب أن تبتعد عن تناول الشعير لأنه قد يضر صحتك ويسبب لك ألم في المعدة او انتفاخ في اللسان والطفح الجلدي بسبب الحساسية او حتى ارتفاع درجة حرارة الجسم.
العملية الجراحية:
اكل الشعير او شربه بعد العملية الجراحية من الممكن أن يضرك لأن مستوى السكر في الدم يكون غير ثابت بعد العملية والشعير يؤدي إلى خفض مستويات السكر في الدم وهذا من الممكن أن يؤدي الي عواقب وخيمة جدا لذلك ينح بمراجعة التاريخ الصحي قبل تناول الشعير بجميع أنواعه المختلفة.
ملاحظة عن مقال شعير هندي
من استفادة من المقال من الإخوة والأخوات أرجو نشره بين الناس وبين الأصدقاء والأقارب والأصحاب كما نحثكم على نشره في المواقع التواصل دعما منكم لنا وتشجيعا على الكتابة والاستمرار في نفع الجميع وشكرا لكم