عصير ليمون نعناع
مكونات
½ كوب عصير ليمون طازج (حوالي 4 ليمون).
كوب ماء بارد.
¼ كوب من النعناع الطازج المعبأ بخفة (حوالي 4 جرام) ، بالإضافة إلى 4 ورقات صغيرة لاستخدامها للتزيين.
¼ كوب سكر (استخدم سكر قصب السكر العضوي).
4 أكواب من الثلج.
الطريقة
في الخلاط ، امزج عصير الليمون مع الماء والنعناع والسكر.
اخلط حتى يذوب السكر تمامًا في السائل.
أضف الثلج.
امزج بسرعة منخفضة لتكسير الجليد ، ثم زد السرعة واخلط حتى تصل إلى نسيج متجانس بشكل موحد.
(إذا كان الخليط سميكًا جدًا بحيث لا يمتزج ، دعه يستريح لمدة 5 دقائق ، وقلّب باليد ، ثم حاول مرة أخرى).
قدمها على الفور.
فوائد النعناع
قد يحسن متلازمة القولون العصبي
هذه المتلازمة (IBS) هي اضطراب شائع في الجهاز الهضمي. تتميز بأعراض الجهاز الهضمي مثل آلام المعدة والغازات والانتفاخ والتغيرات في عادات الأمعاء.
على الرغم من أن علاج القولون العصبي غالبًا ما يتضمن تغييرات في النظام الغذائي وتناول الأدوية ، تظهر الأبحاث أن تناول زيت النعناع كعلاج عشبي قد يكون مفيدًا أيضًا.
يحتوي زيت النعناع على مركب يسمى المنثول ، والذي يعتقد أنه يساعد في تخفيف أعراض القولون العصبي من خلال آثاره المهدئة على عضلات الجهاز الهضمي.
وجدت مراجعة لتسع دراسات بما في ذلك أكثر من 700 مريض يعانون من القولون العصبي أن تناول كبسولات زيت النعناع حسّن أعراض القولون العصبي بشكل ملحوظ أكثر من كبسولات الدواء الوهمي.
وجدت إحدى الدراسات أن 75 ٪ من المرضى الذين تناولوا زيت النعناع لمدة أربعة أسابيع أظهروا تحسنًا في أعراض القولون العصبي ، مقارنة بـ 38 ٪ من المرضى في مجموعة الدواء الوهمي.
والجدير بالذكر أن جميع الأبحاث تقريبًا التي أظهرت تخفيف أعراض القولون العصبي تستخدم كبسولات الزيت بدلاً من أوراق النعناع الخام.
قد يساعد في تخفيف عسر الهضم
قد يكون النعناع فعالًا أيضًا في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى مثل اضطراب المعدة وعسر الهضم. قد يحدث عسر الهضم عندما يجلس الطعام في المعدة لفترة طويلة قبل دخوله إلى بقية الجهاز الهضمي.
أظهرت دراسات متعددة أن الطعام يمر عبر المعدة بشكل أسرع عندما يأخذ الناس زيت النعناع مع وجبات الطعام ، مما قد يخفف أعراض هذا النوع من عسر الهضم.
أظهرت دراسة سريرية على الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم أن مزيجًا من زيت النعناع وزيت الكراوية المأخوذ في كبسولات له تأثيرات مشابهة للأدوية المستخدمة لعلاج عسر الهضم.
ساعد هذا في تحسين آلام المعدة وأعراض الجهاز الهضمي الأخرى. على غرار IBS ، تشير الدراسات إلى قدرة النعناع على تخفيف عسر الهضم من زيت النعناع المستخدم بدلاً من الأوراق الطازجة أو المجففة.
يمكن أن يحسن وظيفة الدماغ
بالإضافة إلى تناول النعناع ، هناك ادعاءات بأن استنشاق رائحة الزيوت العطرية من النبات يمكن أن يوفر فوائد صحية ، بما في ذلك تحسين وظائف المخ.
أظهرت إحدى الدراسات التي شملت 144 شابًا أن شم رائحة زيت النعناع لمدة خمس دقائق قبل الاختبار أنتجت تحسينات كبيرة في الذاكرة.
وجدت دراسة أخرى أن شم هذه الزيوت أثناء القيادة يزيد من اليقظة وانخفاض مستويات الإحباط والقلق والتعب. ومع ذلك ، لا تتفق جميع الدراسات على أن زيت النعناع يمكن أن يفيد وظائف المخ.
وجدت إحدى الدراسات أنه على الرغم من أن رائحة الزيت كانت نشطة وأدت إلى تقليل التعب ، إلا أنه لم يكن له تأثير على وظيفة الدماغ.
هناك حاجة إلى مزيد من البحث للمساعدة في فهم كيفية عملها والتحقيق في ما إذا كان النعناع يحسن بالفعل وظيفة الدماغ.
قد يقلل من آلام الرضاعة الطبيعية
عادة ما تعاني الأمهات المرضعات من حلمات متقرحة ومتشققة ، مما يجعل الرضاعة مؤلمة وصعبة.
أظهرت الدراسات أن وضع النعناع على الجلد يمكن أن يساعد في تخفيف الألم المصاحب للرضاعة الطبيعية. في هذه الدراسات ، طبقت الأمهات المرضعات أشكالًا مختلفة من النعناع على المنطقة المحيطة بالحلمة بعد كل إطعام. عادة ، استخدموا زيتًا أساسيًا بمفرده أو ممزوجًا بالهلام أو الماء.
أظهرت إحدى الدراسات أن وضع ماء النعناع بعد الرضاعة كان أكثر فعالية من وضع حليب الثدي المعبّر في منع تشقق الحلمة والهالة ، مما أدى إلى ألم أقل في الحلمة.
وبالمثل ، أظهرت دراسة أخرى أن 3.8٪ فقط من الأمهات اللواتي استخدمن النعناع تعرضن لتشققات الحلمة ، مقارنة بـ 6.9٪ من أولئك الذين استخدموا اللانولين و 22.6٪ من أولئك الذين استخدموا الدواء الوهمي.
علاوة على ذلك ، أظهرت دراسة إضافية أن كلاً من ألم وشدة تشققات الحلمة انخفض لدى الأمهات اللواتي استخدمن زيت المنثول الأساسي بعد كل إطعام.
قد يهمك: