[ محتويات المقالة ]
فاكهة الدراجون فروت
يطلق عليها أيضًا اسم ثمرة البتايا أو فراولة الكمثرى ، وهي عضو في عائلة الصبار. تشتهر هذه الثمرة بشكلها الفريد على شكل كرة نار ومذاقها الحلو والطازج ومظهرها الجميل. قد يكون جوف البتايا إما وردي أو أبيض او احمر.
تزرع في المقام الأول في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من العالم. في حين أن فاكهة التنين او الدراجون فروت شائعة في جميع أنحاء آسيا وأمريكا الوسطى ، إلا أنها أقل استهلاكًا في الولايات المتحدة. لكن البتايا يمكن أن تكون إضافة صحية ولذيذة لنظامك الغذائي ، لأنها تحتوي على الفيتامينات والألياف وحتى الحديد والدهون الصحية.
تشتهر دول مثل فيتنام وماليزيا وتايلند بزراعتها الكبيرة لهذه الثمرة والأكثر انتاجا هي فيتنام بالطبع وتحاول العديد من الدول اللحاق بها مثل تركيا وغيرها من الدول.
فوائد فاكهة التنين او الدراجون فروت
تساعد على بناء وشفاء الخلايا
فيتامين سي (حمض الأسكوربيك) ضروري لبناء العظام بشكل جيد والغضاريف والعضلات والأوعية الدموية. يعزز التئام الجروح ، وقد يساعد أيضًا في الوقاية من الأمراض. يجب استهلاك فيتامين سي في النظام الغذائي لأن أجسامنا غير قادرة على صنعه بشكل طبيعي.
يساعد فيتامين سي أيضًا في امتصاص الحديد ، وفاكهة التنين او الدراجون فروت هي واحدة من الفواكه النادرة التي تحتوي على بعض الحديد (حوالي 1 ملغ لكل 6 أونصات ، أو 7 ٪ من القيمة اليومية).
هناك فواكه مثل البابايا والدوريان ومنقه والرامبوتان وجاك والباشن والمانغوستين او المانجوستين والشعير وهناك أيضا البطيخ والليمون والدراق او الخوخ والحرنكش والسفرجل والكريز او الكرز والشمندر او البنجر والشمام والليتشي يحتوون أيضا على فيتامين سي.
تقلل الالتهابات
هي غنية بالفلافونويد ، وفاكهة التنين او الدراجون فروت يحتوي على أنواع عديدة من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في إصلاح تلف الخلايا الناجم عن الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب. وهذا بدوره يمكن أن يساعد الجسم على درء بعض الأمراض المزمنة.
فواكه أخرى تحتوي على مضادات الاكسدة منها البابايا والدوريان ومنقه والرامبوتان وجاك والباشن والمانغوستين او المانجوستين والشعير وهناك أيضا البطيخ والليمون والدراق او الخوخ والحرنكش والسفرجل والكريز او الكرز والشمندر او البنجر والشمام والليتشي.
تحسن صحة الجهاز الهضمي
تساعد الألياف الموجودة في فاكهة التنين او الدراجون فروت على تعزيز الشبع وتحسين الهضم والانتظام وقد تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. تقترح الإرشادات الحالية استهلاك 20 إلى 35 جرامًا من الألياف يوميًا. توفر الألياف أيضًا العديد من الفوائد الصحية الأخرى ، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
بدائل وفواكه مثل فاكهة التنين او الدراجون فروت تحتوي على كمية جيدة من الالياف مثل البابايا والدوريان ومنقه والرامبوتان وجاك والباشن والمانغوستين او المانجوستين والشعير وهناك أيضا البطيخ والليمون والدراق او الخوخ والحرنكش والسفرجل والكريز او الكرز والشمندر او البنجر والشمام والليتشي.
تساعد في إدارة سكر الدم
تظهر بعض الأبحاث في الحيوانات أن البتايا يمكن أن تحسن مقاومة الأنسولين وتقلل مستويات الجلوكوز في الدم في مرض السكري من النوع 2. داء السكري
البابايا والرامبوتان وجاك والباشن والمانغوستين او المانجوستين والشعير وهناك أيضا الليمون والدراق او الخوخ والحرنكش والسفرجل والكريز او الكرز والشمندر او البنجر والشمام والليتشي مفيدون للسكري مثل فاكهة التنين او الدراجون فروت أيضا ولكن لا يجب الاكثار منهم، هناك فواكه مثل الدوريان ومنقه والبطيخ لهم فوائد للسكري أيضا ولكن يحتوون على نسبة كبيرة من السكر لذلك من الأفضل تجنبهم.
اضرار البتايا
الحساسية
كانت هناك تقارير محدودة عن الحساسية تجاه البتايا او عصيرها. شملت الأعراض التي تم الإبلاغ عنها حكة وتورم في الجلد الأحمر وتورم حول الفم وحكة شديدة إذا كنت تشك في وجود حساسية تجاه فاكهة التنين او الدراجون فروت ، فتحدث إلى طبيبك للحصول على التشخيص المناسب.
إذا تعرضت أنت أو أي شخص بالقرب منك لرد فعل شديد بعد تناول ثمرة البتايا ، يوصي الخبراء بالاتصال على الطبيب فورا. يمكن أن تكون الحساسية المفرطة (رد فعل تحسسي شديد) مهددة للحياة ، لذلك من المهم التماس العناية الطبية الفورية.
هناك العديد من الفواكه التي قد يتحسس منها الجسم غير فاكهة التنين او الدراجون فروت وهو شي غير طبيعي ولكنه يعتبر من الامراض النادرة. قد يملك البعض حساسية تجاه البابايا والدوريان ومنقه والرامبوتان وجاك والباشن والمانغوستين او المانجوستين والشعير وهناك أيضا البطيخ والليمون والدراق او الخوخ والحرنكش والسفرجل والكريز او الكرز والشمندر او البنجر والشمام والليتشي وغيرها من الفواكه.
القيء والغثيان
لدى البعض شهية مفتوحة وقوية جدا ولا يستطيعون تمالك انفسهم عند رؤية الأطعمة التي يحبونها مثل البابايا والدوريان ومنقه والرامبوتان وجاك والباشن والمانغوستين او المانجوستين والشعير وهناك أيضا البطيخ والليمون والدراق او الخوخ والحرنكش والسفرجل والكريز او الكرز والشمندر او البنجر والشمام والليتشي وحتى فاكهة التنين او الدراجون فروت وقد يفرطون في الاكل وهذا قد يتسبب باضرار كثيرة منها القيء والغثيان.
ملاحظة:
ذكرنا حبوب الشعير كبديل ولكننا لا نقصد شراب الشعير بربيكان او باربيكان.