[ محتويات المقالة ]
فاكهة الدراغون
تُعرف هذه الثمرة أيضًا باسم البتايا فروت ، وهي بيضاوية مستطيلة ذات قشر وردي / أحمر لامع وقشور كبيرة تشبه الأوراق على سطحها. جوفها أبيض وعصير ومليء بالعديد من البذور الصغيرة. نوع آخر هو على شكل كرة ، بقشرة مع مجموعات صغيرة من الأشواك التي يمكن قلعها لرؤيتها من الداخل وهي حمراء ناضجة. هناك أيضًا مجموعة متنوعة ذات القشرة الصفراء.
طعم فاكهة التنين او الدراغون حلوة تشبه الكيوي أو الكمثرى. غالبًا ما يتم عصرها. يمكن أن يكون الجوف الحلو أبيض أو أحمر داكن إلى أرجواني. تتوافر ثمرة البتايا ذات الجوف الأبيض على مدار السنة ، وتتوافر ذات الجوف الأرجواني على مدار يونيو وحتى أكتوبر ويرجع موطنها إلى أمريكا الوسطى واكثر الدول انتاجا هي فيتنام.
فوائد فاكهة التنين او الدراغون
صحة القلب والأوعية الدموية
يمكن أن تساعد ثمرة البتايا على تعزيز صحة قلبك ، لأنها تقلل من مستويات الكوليسترول السيئة مع تحسين المستويات الجيدة. وجدت دراسة عام 2010 نشرت في مجلة بحوث العقاقير أن استهلاكها قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم ولذلك تعتبر مفيدة جدا للصحة. تعتبر فاكهة التنين او الدراغون الغريبة هي أيضًا مصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد في الحفاظ على قلوبنا في حالة جيدة.
فواكه مثل منقه والحرنكش والبابايا والدوريان والرامبوتان والمانغوستين ومانجوستين والباشن فروت وجاك او الجاكفروت، لهم فوائد أيضا للقلب.
تقوية المناعة
يمكن أن تعزز المستويات العالية من فيتامين ج الموجود في فاكهة التنين او الدراغون الجهاز المناعي للجسم مع تعزيز نشاط مضادات الأكسدة الأخرى. إن وجود نسبة عالية من فيتامين C ، والمعادن ، و pytoalbumin يساهم في مكافحة الجذور الحرة وامتلاك خصائص مضادة للأكسدة. تساهم الفيتامينات B1 و B2 و B3 بالإضافة إلى الكالسيوم والفوسفور والحديد والبروتين والنياسين والألياف أيضًا في تحسين عمل جهاز المناعة لديك.
منقه والدوريان والرامبوتان والبابايا والحرنكش لهم تأثير مشابه لـ فاكهة التنين او الدراغون في تقوية جهاز المناعة، وهناك فواكه وبدائل أخرى مثل المانغوستين او مانجوستين والباشن فروت وجاك او جاكفروت.
يقلل الكوليسترول
تحتوي ثمرة البتايا على نسبة منخفضة من الكوليسترول والدهون المتحولة والدهون المشبعة. يساعد تناولها على تجديد صحة القلب والحفاظ عليها على المدى الطويل. مفيدة لأولئك الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن ايضا. تحتوي البذور فاكهة التنين او الدراغون على أحماض أوميجا 3 وأوميغا 6 الدهنية والدهون المتعددة غير المشبعة التي تساعد الجسم. بالإضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة ، تعد ثمرة البتايا خيارًا رائعًا لمواجهة المستويات الضارة من الكولسترول الضار.
منقه والحرنكش والرامبوتان والبابايا والدوريان لهم دور جيد في تقليل الكوليسترول في الجسم، وهناك فواكه أخرى أيضا مفيدة مثل المانغوستين او مانجوستين والباشن فروت وجاك او جاكفروت.
تمنع السرطان
تحتوي فاكهة التنين او الدراغون على فيتومين ألبومين وفيتامين ج والمعادن مما يجعلها ذات قيمة عالية لأنشطتها المضادة للأكسدة وخصائص منع السرطان. تساعد في منع السرطانات بسبب محتوى الليكوبين. يتواجد الليكوبين أيضًا في الطماطم التي تقدم ألوانًا غنية والنتائج التي تم الحصول عليها من الدراسات تظهر أنه قد يحتوي على تأثيرات وقائية كيميائية لسرطان الثدي والبروستاتا والكبد والرئة وسرطان الجلد.
تظهر دراسة أخرى أن الخلايا السرطانية عند معالجتها بالليكوبين انخفضت بشكل ملحوظ. أظهر تقييم السرطان انخفاضًا في أعداد الخلايا السرطانية بعد العلاج من الليكوبين. فاكهة التنين او الدراغون هي غذاء يكافح السرطان بسبب محتوى الليكوبين. هناك فواكه تحارب السرطان أيضا مثل الباشن فروت وجاك فروت او جاكفروت والمانغوستين او مانجوستين والدوريان والحرنكش والبابايا والرامبوتان وأيضا منقه.
تنبيه
ثمرة البتايا قد تكون مفيدة ولذيذة جدا لذلك يرغب الكثير منا بأكلها يوميا وبكثرة ولكن هذا قد يعطي آثارا سلبية جدا، لان الافراط في الأطعمة قد يسبب الغثيان والقيء وغيره من الاعراض الغير محببة لدينا، نحن لا نتحدث فقط عن فاكهة التنين او الدراغون، بل الحرنكش والدوريان ومنقه والبابايا والرامبوتان والمانغوستين او مانجوستين والباشن فروت وجاك فروت او جاكفروت واكثر من ذلك.