[ محتويات المقالة ]
فاكهة رامبوتان
يزدهر في المناخات الاستوائية وينتمي إلى Sapindaceae ، وهو أصله من جزر جنوب شرق آسيا مثل إندونيسيا والفلبين وماليزيا.
يتميز بشكله الدائري والقشرة بها شعيرات من الخارج ولها شكل غريب جدا ، هي خضراء عندما تكون صغيرة، ثم تتحول إلى اللون الأحمر أو الأصفر عندما تنضج تمامًا. الجزء الصالح للأكل من هذه الثمرة هو الجزء المغلف بالقشرة والذي يغلف اللب.
فوائد فاكهة الرامبوتان
● تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة:
الفيتامين ب3 مهم لدوره في استقلاب الكربوهيدرات. التمثيل الغذائي للكربوهيدرات هو عملية تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة. إذا كنت تأكل أرزًا يحتوي على الكربوهيدرات ولم يتم تحويله إلى طاقة، فستصاب بالتعب والنعاس بسهولة.
● إخفاض مستويات الكوليسترول:
الفيتامين ب3 الموجود فيه يستخدم في الطب وفي علاجات مختلفة وكثيرة. بجرعة تزيد عن 500 مجم يوميًا ، يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول. هناك عدة بدائل مفيدة لـ فاكهة الرامبوتان في إخفاض الكوليسترول.
النبق او السدر والليمون والدراق او الخوخ والحرنكش والبطيخ او الجح والكيوي والشمام والدوريان والتوت النخل الاساي او اساي النخيل والشعير والكريز او الكرز والبمبر ومنقه او منجه والمانجو والبابايا.
● الحد من مخاطر تصلب الشرايين:
من المؤكد أن مرض القلب التاجي يمكن أن يصيب بعض الناس. عادةً ما يكون أهم شيء هو اتباع نظام غذائي في جيد. السبب الرئيسي للقلب التاجي نفسه هو ترسب الدهون المتجمعة في الخلايا المبطنة لجدران الجسم الفعلي للشريان التاجي والتي تمنع تدفق الدم.
فاكهة الرامبوتان مفيدة للحد من هذه المخاطر. إذا ساءت الأمور ، قد ينخفض الأكسجين في الدم وهو الذي يدعم القلب وهذا قد يسبب إصابة حادة في القلب او حتى التلف.
الفيتامين ب3 قادر على تحويل الكربوهيدرات والدهون والبروتينات إلى طاقة. هناك العديد من الأشخاص الذين استفادو من هذا التحويل يمنع زيادة نسبة الكولسترول في الجسم.
بشكل غير مباشر ، هذا هو ما يجعل الفيتامين B3 مهما للوقاية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. هنا بعض البدائل لـ فاكهة الرامبوتان التي توفر طاقة للجسم.
المانغوستين او مانجوستين والبوملي والافوكادو والسفرجل وجاك فروت والليتشي والشمندر او البنجر والتين وهناك أيضا الجريب فروت او الزنباع وتسمى أيضا الكريفون او الليمون الهندي والتنين والباشن فروت والكاكا.
● التغلب على متلازمة البلاجرا:
بالنسبة للمرضى الذين تعرضوا بالفعل لمتلازمة البلاجرا ، سيعطي الطبيب النياسيناميد للتغلب عاى هذه المتلازمة. سبب تفضيل هذا الدواء على غيره هو لأن النياسيناميد ليس له آثار جانبية حكة ووخز للمريض.
تنبيه
فوائد فاكهة الرامبوتان جيدة ولكن هذا لا يعني الاكثار في تناولها او شربها! ذلك سيؤدي إلى بعض الاضرار لذلك تجنب اخذ جرعة كبيرة. في موضوع البدائل ننصحك بـ فوائد الشعير الطبيعي بعيدا عن فوائد شراب الشعير بربيكان او باربيكان.