هناك عدة مميزات لهذه الفاكهة عوضا عن فائدتها لـ blood presure! فهي مفيدة أيضا في تخفيف الوزن وتحمل كمية كبيرة من الالياف وغيرها من المميزات البعيدة عن الصحة مثل سهولة حملها بسبب وزنها الخفيف وسهولة استهلاكها في لقمة واحدة ولكن ينصح بالمجفف منها لأنه يحمل فائدة اكبر للجسم، هنا بعض المميزات لهذه الثمرة الفائقة والجميلة جدا.
هنا فوائد الحرنكش للضغط وبشكل عام
مفيدة لضغط الدم ومنع المضاعفات في جميع أنحاء الجسم:
كما ذكرنا من قبل ، يحتوي التوت الذهبي او عنب الثعلب كما يطلق عليه على نسبة كبيرة من الثيامين في وجبة واحدة ، والمعروف باسم فيتامين ب 1. هذا مهم بشكل خاص من الناحية الصحية ، لأنه يساعد على منع حدوث مضاعفات في الدماغ والجهاز العصبي والعضلات والأمعاء والقلب والمعدة. إنه أيضًا عنصر أساسي يدعم التدفق الصحي للشوارد داخل وخارج العضلات والخلايا العصبية.
هذا يعني أن من فوائد الحرنكش ان فيتامين B1 الموجود فيه يعزز التحكم الصحي في توازن السوائل في الجسم ، وتقلص العضلات بشكل صحي وتنظيم الدم بشكل جيد. كما أنه ينظم ضغط الدم والحموضة ويساعد في إصلاح الأنسجة التالفة في الجسم. كلما كان هناك تدفق صحي للدم في الجسم ، فهناك أيضًا فرص أكبر في أن يحصل كل نسيج وعضو على العناصر الغذائية التي يحتاجونها من أجل العمل والتعافي بشكل صحيح.
فيتامين ب 1 ضروري جدًا لجسم الإنسان ، إذا كان هناك نقص في هذا القسم ، فستشعر قريبًا أنه يتجلى من خلال التهيج ، والتعب ، وفقدان الشهية ، وضعف العضلات ، والرؤية الضبابية ، والغثيان ، وحتى القيء.
بعد قولي هذا ، يمكنك بسهولة تضمين فوائد الحرنكش او التوت الذهبي او عنب الثعلب في نظامك الغذائي المعتاد لتغطية نقص فيتامين ب 1 ، طالما أنك تقرن هذه الفاكهة بأسلوب حياة نشط ونظام غذائي متوازن وصحي بالفعل.
قد يدعم الحرنكش صحة العين الجيدة وتحسن الرؤية:
تعتبر الفاكهة مصدرًا ممتازًا للكاروتينات ، خاصة عندما تنضج ، ومن بينها يمكنك أيضًا العثور على بيتا كاروتين ولوتين ، كما هو موضح في دراسة واحدة معينة ، توصيف ملامح الكاروتين في ثمار العليق الذهبي (Physalis peruviana L.) في مراحل النضج المختلفة و في الأنسجة النباتية المختلفة بواسطة HPLC-DAD-APCI-MSn.
عادة ما يأخذ الجسم بيتا كاروتين ويحوله إلى فيتامين أ ، أو الريتينول ، والذي يدعم في النهاية صحة العين والرؤية ، مع حماية الأغشية المخاطية وتعزيز صحة الجلد.
اللوتين هو كاروتينويد آخر يدعم الرؤية الجيدة للعين ، لأنه يقوم بتصفية موجات الضوء الزرقاء عالية الطاقة ويساعد في الحفاظ على خلايا العين السليمة في العين. يمنع اللوتين في النهاية أمراض العيون من التطور.
قد يحمي زياكسانثين والليكوبين الموجودان في الحرنكش ، وهما نوعان آخران من الكاروتينات المهمة ، من فقدان البصر نتيجة الإصابة بمرض السكري.
في النهاية ، من المهم أن تتذكر أن اتباع نظام غذائي غني بالكاروتينات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر ، وهو العامل الرئيسي في الإصابة بالعمى.
يعزز المناعة:
كما ذكرنا من قبل ، يعتبر التوت الذهبي مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة ، ومن بينها فيتامين سي الحيوي المهم جدًا لجهاز المناعة لدينا. فيتامين ج ، أو حمض الأسكوربيك كما هو معروف ، يحفز إنتاج الخلايا البيضاء في الجسم.
علاوة على ذلك ، فهو عنصر أساسي في إنتاج الكولاجين ، الذي يدعم إصلاح وإنتاج الخلايا والأعضاء والأنسجة والأوعية الدموية. من خلال تناول الحرنكش بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي ، يمكنك التأكد من أنك تمنح جهاز المناعة لديك الدفعة التي يحتاجها ، حتى لا يستسلم لأي ظروف صحية غير مرغوب فيها.
إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى قدر ممكن من فيتامين سي من عنب الثعلب ، فتأكد من تناولها عندما تنضج تمامًا ، دون أي بقع خضراء مرئية عليها. من المهم أن تتذكر أن التوت بمثابة مسببات حساسية محتملة لكثير من الناس ، لذا يرجى التأكد من أنه يمكنك الاستمتاع بها قبل شراء عنب الثعلب أو قطفه.
قد يكون مضاد للالتهابات:
يحتوي الحرنكش على مركبات مميزة تسمى withanolides والتي قد يكون لها تأثيرات مضادة للالتهابات في جسمك ، مع إمكانية الحماية من سرطان القولون ، كما تظهر إحدى الدراسات ، كلية الصيدلة Daniel K. Inouye Scripts: Poha Berry (Physalis peruviana) مع الإمكانات الأنشطة المضادة للالتهابات والوقاية من السرطان .
وقد تبين أيضًا أن الفئران المصابة بمرض التهاب الأمعاء والتي تم إعطاؤها مستخلص من قشر عنب الثعلب او التوت الذهبي سجلت التهابًا منخفضًا ، كما أظهرت دراسة أخرى ، Cape Gooseberry [Physalis peruviana L.] Calyces يحسن التهاب القولون الناجم عن حمض TNBS في الفئران . بصرف النظر عن هذا ، سجلت هذه الفئران أيضًا مستويات أقل من علامات الالتهاب في أنسجتها.
تم إجراء هذه الدراسات على الفئران فقط حتى الآن ، ولكنها تحمل نتائج واعدة وتشجع العلماء على المضي في أبحاثهم إلى أبعد من ذلك واختبار التأثيرات المضادة للالتهابات لـ الحرنكش او عنب الثعلب على البشر.
تنبيه وتحذير عن الحرنكش
تحتوي هذه فاكهة الحرنكش على مادة تسمى السولانين عندما تكون غير ناضجة وهي مادة يجب الحذر منها خصوصا انها سامة وتسبب الاسهال وفي أحيان نادرة جدا قد تسبب الموت لذلك يرجى التأكد من صحة الثمرة قبل البدء في استهلاكها ودمتم بخير.