[ محتويات المقالة ]
فوائد الشعير لمرضى السكري
الشعير
هو من أفضل النباتات على الإطلاق ، الشعير له فوائد عديدة وكبيرة جدا وهو سهل الإرضاء أي بمعنى سهل الزراعة ولا يتطلب الكثير من الري على العكس لا يحب الشعير الماء الكثير ويعيش في مناخات قاسية وحصاده يكون خلال شهرين تقريبا وبكميات كبيرة جدا لذلك هو الانسب للظروف الصعبة وايضا مع تطور العلم وتقدم الزمن اكتشف العلماء أن الشعير يساهم في علاج أمراض عديدة ويقي من بعضها مثل سرطان القولون وهو من فصيلة الحشائش النجيلية ويشبه القمح كثيرا ولكنه مختلف بالطبع و الشعير هو رابع اكثر محصول زراعة في العالم لفائدته الغذائية وتعدد استخداماته ، وإحدى فوائده هي الوقاية وعلاج مرض السكري من النوع الثاني.
فوائد الشعير لمرضى السكري
● يقلل من الكوليسترول الضار في الدم.
● يعرف اصحاب مرض السكري أنهم معرضون لأمراض القلب بسبب مرض السكري والشعير يقوم بحماية مريض السكري من هذه الاعراض بسبب احتوائه على الألياف ويجب اخذ كميات مناسبة وعدم الافراط فيه لأنه من الممكن ان يضرك ويفضل استشارة الطبيب.
● يحوي الشعير على الكثير من الألياف التي تساعدك على البقاء في حالة “الشبع” لفترة أطول ، وبالتالي منع الرغبة الشديدة وآلام الجوع المفاجئة ، وهذا يساهم في الحفاظ على مستوى السكر في الدم والسيطرة عليه.
● يخفض الشعير نسبة السكر في الدم هو واحد من عدد من خصائصه التي تساعد على تحسين مستويات السكر في الدم وتقليل خطر “الإصابة” بمرض السكري.
● يضمن الشعير التوزيع البطيء للكربوهيدرات في الجسم وهذا يساعد في الحفاظ على مستويات السكر بشكل ثابت وصحي.
تحذير وتنبيه لمستهلكين الشعير
● الحمل والرضاعة الطبيعية :
الشعير آمن للغاية عندما يؤخذ عن طريق الفم أثناء الحمل بكميات محددة موجودة بالعادة في الأطعمة ، ومع ذلك ، فإن براعم الشعير غير آمنة ويجب عدم تناولها بكميات كبيرة أثناء الحمل ، لا توجد معلومات موثوقة كافية حول سلامة تناول الشعير في فترة رضاعة الطفل ، البقاء على الجانب الآمن وتجنب استخدام افضل.
● مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين:
الغلوتين في الشعير يمكن أن يجعل مرض الاضطرابات الهضمية أسوأ ، يجب تجنب استخدام الشعير.
● الحساسية من حبوب الحبوب:
قد يتسبب تناول الشعير في تفاعل حساسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من الحبوب الأخرى ، بما في ذلك الجاودار والقمح والشوفان والذرة والأرز.
● مرض السكري:
الشعير قد يخفض مستويات السكر في الدم ، قد تحتاج أدوية السكري الخاصة بك إلى تعديل من قبل الطبيب الخاص بك.
● الجراحة:
الشعير قد يخفض مستويات السكر في الدم ، هناك قلق من أنه قد يتداخل مع السيطرة على نسبة السكر في الدم أثناء وبعد الجراحة ، توقف عن اكل أو شرب الشعير قبل وبعد أسبوعين على الأقل من الجراحة المجدولة.
اطلع أيضا على :