[ محتويات المقالة ]
فوائد شرب الماء مع الليمون
يحسن جودة البشرة
يلعب فيتامين ج دورًا مهمًا في صحة بشرتك. كل شخص لديه بروتين في جسمه يعرف باسم الكولاجين ، مما يساعد على الحفاظ على مرونة بشرتك. عندما تزيد من تناولك لفيتامين ج ، فأنت تمنح جسمك العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحة الجلد.
يساعد في الهضم
كل صباح قبل وضع أي شيء في معدتك ، يجب أن تشرب كوبًا دافئًا من ماء الليمون لتنشيط جهازك الهضمي.
حمض الستريك الموجود في الليمون يكمل أحماض المعدة الطبيعية التي تساعد على تكسير الطعام. ارتشف هذا المشروب الدافئ هو يعمل أيضًا كملين لطيف ، يعزز الانتظام.
يدعم الجهاز المناعي
كما يدعم فيتامين ج نظام المناعة الصحي. عندما يعمل الجهاز المناعي على النحو الأمثل ، فأنت أقل عرضة للإصابة بالعدوى ونزلات البرد.
ستساعدك زيادة تناولك لفيتامين سي على اكتساب المناعة والحفاظ عليها والتي ستمنعك في النهاية من الإصابة بالمرض. تعد إضافة الليمون إلى الماء طريقة بسيطة لزيادة فيتامين ج والمساعدة في حماية صحتك.
يمنع حصوات الكلى
يحتوي الليمون على نسبة عالية من حمض الستريك مما يساعد على منع تكون حصوات الكلى القائمة على الكالسيوم. على الرغم من عدم إثبات ذلك ، يبدو أن منتجات الليمون تزيد من مستويات سترات البول.
قد تلعب مستويات السيترات دورًا في تطور حصوات الكلى. كلما انخفض المستوى ، زادت فرصة تطوير حصوات الكلى. لذلك ، يعتقد أنه نظرًا لأن الليمون يزيد من مستويات سيتراتك ، فإن فرصك في الحصول على حصوات الكلى القائمة على الكالسيوم تنخفض.
يحسن النكهة
تعد إضافة الليمون إلى الماء طريقة لذيذة لأخذ قسط من الراحة من الماء العادي. يمكنك أيضًا أن تكون مبدعًا وأن تضيف فواكه أخرى مثل الليمون أو شرائح البرتقال أو الفراولة.
إذا كان مشروبك حامضًا جدًا ، فحاول إضافة القليل من العسل إليه. المفتاح هو شرب الماء طوال اليوم (بغض النظر عما تضيفه إليه) حتى تتمكن من البقاء رطبًا وتشعر بأفضل حال.
طريقة عمل ملح الليمون
1.قس كوبًا من عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من الملح معًا في وعاء صغير.
2.ضعي عصير الليمون والملح في مقلاة واغليهما. بعد حوالي دقيقتين من الغليان ، ستبدأ مادة بيضاء / صفراء متقشرة في التكوين وتطفو على السطح.
3.اكشط القشرة بملعقة.
4.ضع القشرة في وعاء نظيف.
5.دع الغليان مستمر. مرة أخرى ، قم بالقشط.
6.استمر في العملية. بعد فترة ، لن يبقى شيء ، باستثناء القشرة.
7.صفي كل العصير من القشرة. دعها تجف على منشفة ورقية.
8.ضع القشرة الجافة الآن في وعاء صغير.
9.تناول الطعام شيئًا فشيئًا ، أو احفظه لتضعه فوق البسكويت الخالي من النكهات. يمكن استخدامه أيضًا في الطهي ، حيث تحتاج إلى نكهة مالحة وليمون في نفس الوقت.
ملح الليمون
إذا كنت قد طبخت للتو وجبة وشعرت أنها ليست لذيذة قدر الإمكان ، فقد تحتاج إلى إضافة المزيد من الملح. أو ربما القليل من الخل أو حتى الكالامانسي وعصير الليمون يمكن أن ينقذ الطبق أيضًا.
الملح ليس فقط مكونًا لصنع طبق مالح. هو محسن للنكهة الطبيعية. بدون المكونات الأخرى التي يتكون منها الطبق ، الملح هو لمسة من الممكن ان تغير كل شيء.
لهذا السبب من المهم تتبيل طبق بالملح ، وهذا يشمل الحلويات مثل الكعك. هو يركز على النكهات الغنية ، ويوازن بين الحلاوة ، ويضيف شي خاص، نكهة اخرى يمكن أن يرفع اللذة من العادي واللذيذ إلى اللذيذ جدا.
بينما يعزز الملح النكهات ، فإن المكونات الحمضية تضيء النكهات. باستا الروبيان لذيذة من تلقاء نفسها. جربها الآن مع القليل من عصير الكالامانزي أو الليمون مع التحريك في نهاية الطهي ، وسوف ترى أن العصير يساعد على إبراز النكهات الأخرى للطبق بالإضافة إلى إضافة نكهة عطرية منعشة.
المأكولات البحرية بشكل عام ، وعصائر الحب الحامض والكالامانسي والليمون هي أزواج مثالية للأطباق الأخرى.
قد يهمك: