[ محتويات المقالة ]
ليمون نعناع
المكونات
الليمون – يمكن عصره وإضافته كعصير ، أو مزجه في الخلاط ككل مع التقشير.
أوراق النعناع الطازجة – استخدم النعناع الطازج دائمًا ، ولن تجف.
التحلية من اختيارك – عادة ما نستخدم السكر المحبب.
مكعبات ثلج ماء.
الطريقة
ابدأ بعصر الليمون. إذا كنت تستخدم الليمون الكامل مع القشرة، فتأكد من غسله جيدًا.
في الخلاط ، أضف عصير الليمون، أوراق النعناع والتحلية المفضلة ومكعبات الثلج وقطعة من الماء.
اخلط حتى تصل إلى الاتساق الذي تريده.
يمكنك إضافة المزيد من الماء حسب الاتساق.
إذا كنت تصنع العصير ، فلا تضع مكعبات الثلج أو أضف القليل منها.
قدمها على الفور في أكواب باردة مع القش.
فوائد النعناع
يمكن أن يساعد في مشاكل البطن
تم ربط زيت النعناع بتقليل الألم واضطراب المعدة وأعراض أخرى من القولون العصبي ، إلى حد كبير بسبب التأثيرات المضادة للتشنج للميثانول الموجودة في النعناع.
ومع ذلك ، فقد لوحظت ان معظم هذه الفوائد في شكل كبسولة – وليس طعامًا – لذا تحقق مع مستندك قبل بدء أي نظام مكمل.
بغض النظر ، فإن الخصائص المهدئة لشاي النعناع قد تفيدك بالإضافة إلى مساعدتك على البقاء رطبًا (ودافئًا!) خلال أشهر الشتاء الجافة.
قد يساعد على الحماية ضد البكتيريا الضارة
ربطت بعض الأبحاث المركبات المضادة للبكتيريا في زيوت النعناع الأساسية – الكارفون والليمونين – للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بالبكتيريا الضارة، سواء النوع الموجود في الطعام المصاب ، وداخل الجهاز الهضمي.
ما هو أكثر من ذلك، ربطت بعض الأبحاث المبكرة هذه المركبات للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء عند استخدامها في تخزين الطعام وحفظه.
بشكل عام، تمت دراسة مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الواقية للمناعة الموجودة في أنواع مختلفة من الأعشاب والتوابل (بما في ذلك النعناع!) لفوائدها المحتملة في حماية أنظمتنا المناعية من الاضطراب المسبب للمرض، ولكن مع أخذ ذلك في الاعتبار: لا يزال المزيد من البحث يجب القيام به لتقييم كامل مدى تأثير هذه المواد على حماية المناعة.
في الوقت الحالي، لا يجب أن تحل إضافة النعناع إلى الوجبات والوجبات الخفيفة أيًا من ضمانات السلامة الغذائية الحالية، ولكنها قد تعززها!
لديها فوائد تقوية المناعة
بالإضافة إلى أنشطته المضادة للأكسدة، يوفر 1/4 كوب من النعناع اللذيذ ما يقرب من نصف احتياجاتك اليومية من فيتامين أ. يساعد الشكل النباتي للفيتامين على حماية خلاياك من التلف عن طريق مسح الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب تلف أنسجة الأعضاء، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان.
فائدة أخرى محتملة: تم ربط المركبات الموجودة في أوراق النعناع بتثبيط الإنزيمات التي تعزز الأورام.
يمكن أن يساعدك على تقليل الصوديوم
يتطلب التقليل من الملح دون استخدام نكهة الأعشاب التكميلية والتوابل للمساعدة في تعزيز شكل النكهة – والنعناع ليس استثناء! يمكن أن يساعد استخدام النعناع على أي شيء من الخضار (أو الفاكهة!) السلطات والأسماك واللحوم والدواجن في الحد من كمية الملح التي تضيفها إلى الطعام دون التضحية بالطعم أو زيادة التكلفة أو زيادة وقت الوصفة.
مضاد للالتهابات
مثل الأطعمة النباتية الأخرى (الخضروات والفواكه والمكسرات والبذور والفاصوليا والحبوب الكاملة 100٪) ، يحتوي النعناع على المغذيات النباتية ذات الخصائص الشبيهة بمضادات الأكسدة ، والتي قد تقلل من تلف الخلايا الناتج عن الإجهاد التأكسدي.
ما هو أكثر من ذلك ، قد تحد مركبات النعناع المضادة للالتهابات الأولية من بدء الالتهاب المزمن.
فوائد الليمون
1.مصدر حدي لفيتامين سي.
2.يرطب الجسم.
3.يعزز فقدان الوزن.
4.يساعد الجهاز الهضمي
قد يهمك: