[ محتويات المقالة ]
منافع الشعير
الشعير
هو منتج عالمي يستخدم بكثرة لأن فوائده عديدة وطبيعية وأيضا يتميز بسهولة زراعته في اغلب المناخات والمواقع المختلفة.
وهو مفيد للكثيرين الاصحاء او المرضى لتعزيز المناعة لديهم ومساعدتهم في شفاء أمراضهم، هنا بعض الفوائد والمنافع المهمة جدا.
شرح فوائد ومنافع الشعير
1. مفيد لضغط الدم والكوليسترول.
معروف أن الاستهلاك المنتظم للشعير يساعد في خفض ضغط الدم لدى الأنسان ويخفض مستوى الكوليسترول الضار، الشعير يحتوي على الكثير من الألياف القابلة للذوبان.
2. يساعد في تقليل الوزن.
إذا رغبت في تقليل الوزن فالشعير هو الخيار المناسب لك، لأن الشعير يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة كما أنه يحوي كمبية كبيرة من الألياف والبروتينات وهو يحتوي على نسبة دهون وكوليسترول وسكر قليلة، هذه المميزات تجعله عاملًا مثاليًا لفقدان الوزن.
3. الوقاية من بعض السرطانات.
الشعير لديه القدرة على حماية الإنسان من أمراض عديدة مثل أمراض السرطانات من خلال تحسين صحته المعوية وتحسين نظام المناعة لديه.
وهو غني بفيتامين ب والكلوروفيل الذي يزيل السموم من الجسم ويساعد على تدمير الخلايا السرطانية.
4. يحسن من صحة العظام والأسنان.
الشعير مليئ بالفيتامينات والمعادن الأساسية، وأشهرها الفسفور والمنغنيز والكالسيوم.
وهذه الفيتامينات والمعادن الغذائية مهمة لإبقاء العظام والأسنان في صحة جيدة.
5. يكافح مرض السكري من النوع الثاني.
يملك الشعير قدرة كبيرة على مقاومة مرض السكري من النوع الثاني والتقليل من معدل انتشاره.
هناك استشهاد بدراسة صغيرة تم اجرائها لاختبار العلاقة بين تناول نظام غذائي عالي بالمغنيسيوم والكالسيوم و خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
وظهر أن الاستهلاك اليومي للأطعمة الكثيفة بعنصر المغنيسيوم ، والحبوب الكاملة بالأخص ، له علاقة قوية بإنخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، ويعتبر الشعير من الحبوب الكاملة الكثيفة بالمغنيسيوم والكالسيوم.
6. يحمي الكلى من الحصوة.
الشعير له قدرة فعالة في إيقاف تشكل حصوات المرارة في جسد المرأة بشكل مفيد جدا.
لأنه كثيف بألياف غذائية، لذلك هو يحد من إفراز الأحماض الصفراوية ، لذلك تزيد حساسية الأنسولين ويقل مستوى الدهون الجسم.
7. يقلل من نسبة الإصابة بالربو عند الأطفال.
قبل عدة سنوات إجريت دراسة على اكثر من 3000 طفل بدون توقف في فنلندا.
في مقتبل اعمارهم، لإدخال حبوب الشعير الكاملة للرضع، لدراسة ارتباطهم بأمراض الحساسية
ونتجت الدراسة بأن وضع الشعير في النظام الغذائي للصغار الذين تتفاوت أعمارهم من 5 إلى 5.5 أشهر بدا أنه يقلل من خطر الإصابة بالربو في مرحلة الطفولة المبكرة.
8. يعزز جهاز المناعة
يحوي الشعير على بيتا-جلوكان ، وهو من الألياف الكثيفة بالمواد المضادة للاكسدة.
ويحتوي ايضا على كمية من فيتامين سي وهي مادة مغذية معروفة لتعزيز الجهاز المناعي، وكما ان اكل الشعير بطريقة منظمة تساعد على سرعة التئام الجروح ومساعدة الجسم على مقاومة البرد والانفلونزا.
9. مفيد للحوامل.
شرب عصير الشعير يوميا يكون فعال ويعزز عملية الهضم ويخفف غثيان الصباح،
وكما أنه ينظم مستويات السكر في الدم ، وبالتالي يرفع من فرصة الوقاية من مرض سكري الحمل، وايضا طبيعته المدرة للبول تمنع احتباس الماء أثناء الحمل.
10. معالج لفقر الدم.
مسحوق عشب الشعير هو مصدر ممتاز للحديد وفيتامين بي12.
الحديد في الشعير يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء والزيادة من حجم الدم ، كما أن فيتامين بي12 يساعد في مكافحة الأمراض والتقليل من الإجهاد والتعب
يفضل شرب عصير عشب الشعير كل يوم على معدة فارغة للحصول على أكبر قدر من الفائدة.
تنبيه
هناك العديد والعديد من فوائد الشعير واستخداماته لذا ننصح به ولكن ننبهكم بعدم الأفراط فيه لأن ذلك قد يضر بصحة الإنسان خصوصا المرأة الحامل، وقد يؤدي الافراط في شراب الشعير إلى الإجهاض او تشويه الجنين حفظكم الله.