متى الوقت المناسب لأخذ فيتامين د من الشمس

يُعرف باسم “فيتامين أشعة الشمس” لأننا نحصل عليه بشكل أساسي من خلال أشعة الشمس فوق البنفسجية ، فيتامين د مهم لصحتنا بعدة طرق، الشيء هو أن الأبحاث تشير إلى أن حوالي 40 بالمائة من سكان الولايات المتحدة يعانون من نقص، لهذا السبب يلجأ الكثير منا إلى المكملات الغذائية لتلبية احتياجاتنا اليومية. 

متى الوقت المناسب لأخذ فيتامين د من الشمس: 

• الساعة 11 صباحا 
• الساعة 12 مساءا 
• الساعة 1 مساءا 
• الساعة 2 مساءا 
• الساعة 3 مساءا 

هذه الأوقات هي المفضلة للجلوس تحت أشعة الشمس وزيادة فيتامين د في الجسم ولكن بطبيعة الحال يجب الجلوس في الصباح أكثر من المساء لأن الاشعة تكون أقل وبالتالي يقل انتاج فيتامين د ويجب أن تعلم أن مدة الجلوس تختلف من شخص إلى اخر ولكن يقول بعض الخبراء أن الجلوس ما بين 15 دقيقة إلى ساعة هو كاف، ولكن انتبه لأن الجلوس بكثرة تحت أشعة الشمس من الممكن أن يسبب سرطان الجلد، لذلك اكتفي بمدة قليلة او متوازنة. 

إذا كان لون بشرتك داكنا (السمار او السواد) فقد تحتاج إلى الجلوس لمدة أطول لأن البشرة الداكنة تصعب من وصول أشعة الشمس إليك وبالتالي يقل انتاج فيتامين د بشكل عام! ويمكنك أيضا تناول المكملات بدلا من الجلوس في الشمس ولكن الخيار الأول هو الأفضل دائما.

لماذا فيتامين د مهم 

قد تعلم بالفعل أن فيتامين د مهم لصحة العظام ، ولكنه مهم أيضًا لمرونة الجهاز المناعي ، ووظيفة الأنسولين ، والطاقة ويمكن أيضا حتى تعزيز الأداء الرياضي ، المزاج ، ولديه القدرة على انقاص الوزن. 

 اقرأ ايضا: اعراض نقص فيتامين د

مصدر فيتامين د

صُممت بشرتنا لإنتاج فيتامين د عند تعرضها لأشعة الشمس ومع ذلك ، فإن القليل جدًا منا يصطاد ما يكفي من الأشعة لتلبية احتياجاتنا، في الشتاء ، أشعة الشمس فوق البنفسجية ليست قوية بما يكفي لتحفيز إنتاج الفيتامين ، مما يعرض أي شخص يعيش بعيدًا عن خط الاستواء لخطر للنقص، يقضي معظمنا أيام العمل في الداخل وهذا من أسباب النقص أيضا ووفقًا لدراسة المختبر السريري ، فإن هذا يضمن لنا إلى حد كبير مستويات منخفضة من فيتامين د. 

يقول جوناثان فالديز ، مالك Genki Nutrition والمتحدث باسم أكاديمية ولاية نيويورك للتغذية وعلم التغذية ، حتى الأشخاص الذين يقضون الكثير من الوقت في الخارج من المحتمل أن يفوتهم المغذيات ، لأن واقي الشمس يتدخل في إنتاج فيتامين د، في الواقع ، يحجب عامل الحماية SPF 15 ما يصل إلى 93 بالمائة من الأشعة فوق البنفسجية. 

أوه ، وهل ذكرنا أن قدرة بشرتك على المساعدة في تحويل ضوء الشمس إلى فيتامين د تتناقص مع تقدم العمر ؟ ليست مجموعة مثالية من الظروف لحالة فيتامين د الصحية. 

خطر نقص فيتامين د

بالنظر إلى هذه العوامل فإن كبار السن والأشخاص الذين يقضون وقتًا قصيرًا في الخارج أو يعيشون بعيدًا عن خط الاستواء والأشخاص ذوي البشرة الداكنة ولا ننسى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي هم الأكثر عرضة لخطر نقص فيتامين د! ومع ذلك ، فإن النباتيين والأمهات المرضعات والأشخاص المصابين بالاكتئاب والأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية الموصوفة معرضون للخطر أيضًا. 

مما لا يثير الدهشة ، أن النقص يأتي مع بعض العواقب الوخيمة. يقول الخبير: “ارتبط نقص فيتامين د بزيادة مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض المناعة الذاتية وارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام وأمراض القلب والاكتئاب”. كما أنه يرتبط بزيادة الوزن وزيادة التعرض للأمراض المعدية. 

 اقرأ ايضا: نقص فيتامين د والكالسيوم للحامل

كم نحتاج من فيتامين د

المشكلة لا تنتهي عند هذا الحد! يختلف العديد من الخبراء حول مقدار فيتامين د الذي نحتاجه حقًا لنكون في أفضل حالاتنا، بينما يوصي مكتب المكملات الغذائية التابع للمعاهد الوطنية للصحة البالغين (بما في ذلك النساء الحوامل والمرضعات) بالحصول على 600 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا ، توصي المنظمات الأخرى بهدف أعلى بكثير. 

جمعية الغدد الصماء ، على سبيل المثال، تشير إلى 2000 وحدة دولية يوميا، في حين أن جمعية فيتامين د توصي بـ 5000 وحدة دولية! ويوضح الخبير: “يعتقد معظم خبراء التغذية والأطباء المسجلين أن توصية الحكومة قديمة ومنخفضة جدًا”. (يوصي شخصياً بـ 2000 إلى 4000 وحدة دولية في اليوم). 

وعلى الرغم من أن بعض الأطعمة – مثل الكبد والأسماك الدهنية وصفار البيض والفطر – تحتوي على بعض فيتامين د ، فلا يمكنك الاعتماد على نظامك الغذائي وحده لتلبية احتياجاتك من العناصر الغذائية ، كما تقول أحد الخبراء من في منظمة الأبحاث Biorasi. 

عندما يمكن أن تساعد المكملات 

إذا كنت تعاني من نقص فيتامين د (والذي يمكن أن يكشفه اختبار دم بسيط) ، فمن المرجح أن يوصي طبيبك بمكمل غذائي على شكل فيتامين د 3! ( تشير الأبحاث إلى أن د3 يرفع مستويات فيتامين د بشكل أكثر فعالية على المدى الطويل من فيتامين د2 ، وهو الشكل الآخر لفيتامين د). 

يقول فالديز إن معظم الناس سيأخذون ما بين 500 و 2000 وحدة دولية في اليوم ومع ذلك ، إذا كانت مستوياتك منخفضة بشكل لا يصدق ، فقد يوصي طبيبك بما يصل إلى 10000، من هناك ، تحقق من مستوياتك في غضون بضعة أشهر للتأكد من أنك تستوعب فيتامين د الذي تتناوله. 

 اقرأ ايضا: فيتامين د

الوقت المناسب لتناول مكملات فيتامين د

لجني أكبر قدر من الفوائد من المكمل بفيتامين د ، عليك التفكير في موعد وكيفية تناوله، لأن فيتامين د قابل للذوبان في الدهون ، مما يعني أنه يحتاج إلى الدهون ليتم امتصاصها بالكامل واستخدامها من قبل الجسم ، توصي الخبيرة بتناوله مع وجبة تحتوي على دهون صحية. 

فقط تأكد أن وجبتك تحتوي على بعض الدهون الصحية، مثل الأفوكادو، البيض، المكسرات ، زيت جوز الهند أو زيت الزيتون أو بذور شيا، وتقول الخبيرة أيضا “أوصي أخذه مع أكبر وجبة يومية وذلك لسلامتك “. 

وتقول: “ومع ذلك ، إذا كان العشاء هو أكبر وجبة لديك وأكلت متأخرًا، فقد تؤثر المكملات على نومك”. كما ترى ، لفيتامين أشعة الشمس علاقة عكسية مع الميلاتونين – هرمون النوم. 

تعني هذه العلاقة العكسية شيئين: أولاً ، أن المستويات المنخفضة من فيتامين د بشكل عام مرتبطة بمعدلات أعلى من اضطرابات النوم وانخفاض جودة النوم وتقليل مدة النوم، وثانيًا أن تناول مكملات فيتامين د في الليل عندما تكون مستويات الميلاتونين مرتفعة بشكل طبيعي قد يتداخل مع إنتاج الميلاتونين ويؤثر على جودة النوم.