دوريان

  • بواسطة

دوريان 

إنها ثمرة استوائية تستخدم في الطب التقليدي موطنها دول جنوب شرق آسيا. له رائحة قوية وفريدة من نوعها ويحتوي على خصائص غذائية غنية. يقال أنه يحتوي على العديد من المركبات النباتية التي قد تساعد في علاج أمراض الجهاز الهضمي وأمراض القلب والأوعية الدموية ومشاكل السكر في الدم ومستويات ضغط الدم. 

 

فوائد فاكهة الدوريان 

●   يحسن صحة القلب: 

يحتوي على نسبة عالية جدًا من البوتاسيوم ، حتى عند مقارنته بالفواكه الأخرى. يشتهر هذا العنصر بقدرته على خفض ضغط الدم الذي يساهم بشكل رئيسي في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. 

يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف والدهون غير المشبعة ، وهما عنصران مغذيان رئيسيان لصحة القلب. أدت الدراسات التي أجريت على الفئران التي تناولت هذه الثمار إلى خفض مستويات الكوليسترول الكلي ، و LDL ، والدهون الثلاثية عند مقارنتها بمجموعة اخرى. 

  

●   يدعم الحمل الصحي والحامل: 

تمت دراسة فاكهة الدوريان لتركيزه على الفيتامين ب الأساسي ، حمض الفوليك. على الرغم من نقص هذا الحمض في الولايات المتحدة ولكن يتم تعويضه إلى حد ما عن طريق إغناء منتجات الحبوب ، في أجزاء أخرى من العالم ، يمثل نقصه مخاطر كبيرة أثناء الحمل المبكر. 

هو ضروري للنمو السليم للجنين في الأنبوب العصبي. في جنوب شرق آسيا حيث يتم استهلاك هذه الثمرة بشكل شائع ، فهي تعمل كمصدر مهم لحمض الفوليك مع آثار كبيرة على النساء في سن الحمل. 

  

●   يمنع آلام المفاصل: 

فاكهة الدوريان غنية جدًا بالفيتامين سي ، خاصة عند تناوله نيئًا. كوب طازج أو المجمد يحتوي على 48 جرامًا من هذا الفيتامين ، ويحتاج الشخص البالغ إلى 75-90 جرامًا يوميًا. 

تشمل أعراض نقص فيتامينات سي آلام المفاصل ، حيث أنه مهم جدا لإنتاج الكولاجين. الحصول على ما يكفي منه من خلال الطعام هو وسيلة آمنة للمساعدة في منع آلام المفاصل. 

  

●   يعزز الهضم الصحي: 

هو غني بالسكريات الطبيعية التي تتخمر بعد تعرضها لبكتيريا الأمعاء أثناء الهضم. تعمل فاكهة الدوريان كمضاد حيوي ، حيث يغذي بكتيريا حمض اللاكتيك المفيدة في ميكروبيوم الأمعاء ، ويدعم وظائف الجهاز الهضمي وصحة القولون. علاوة على ذلك ، تضيف الألياف الموجودة فيه حجمًا كبيرًا إلى البراز وتعزز الانتظام. 

  

●   يمنع أوجه القصور لدى كبار السن: 

بالنسبة لكبار السن ، يعد سوء التغذية مصدر قلق مشترك. كبار السن أكثر عرضة لخطر فقدان الوزن ونقص المغذيات بسبب عدة عوامل ، بما في ذلك سوء الامتصاص ، وانخفاض الشهية ، ومحدودية الوصول إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة. 

فاكهة الدوريان غنية بالمغذيات الدقيقة والكليّة. إنه غذاء كثيف الطاقة يوفر الفيتامينات الأساسية ، مثل الثيامين بوفرة (الذي قد يكون مرتبطًا بمرض الزهايمر). من خلال تقديم مجموعة من العناصر الغذائية في طعام واحد ، يساعد على زيادة المدخول الغذائي لمن يتناولونه بشكل محدود. 

 

تنبيه 

الافراط في هذه الثمار قد يسبب المشاكل الصحية كثيرة لذلك حاول تجنب هذا الامر قدر الإمكان! ولا تنغمس في الاكل او الشرب كثيرا لأنه قد يؤثر على صحتك بشكل سلبي جدا. لا تستخدم هذه الثمار كعلاج ابدا دون استشارة الطبيب. 

الوسوم: