فوائد التلبينة للاطفال

  • بواسطة

فوائد التلبينة للاطفال

 

ماهي التلبينة ؟ وما فوائدها ؟ وهل هي حقا مفيدة ؟ ولماذا ينصح بها ؟ وهل هي فقط للاطفال ؟ هنا في هذا المقال نثريكم قليلا عن بعض المعلومات التي قد تفيدكم عن التلبينه.

 

احدى فوائد الشعير هي التلبينة! فالتلبينة تطبخ من الشعير بنخالته مطحونا وهو صحي جدا سواء للاطفال او الشباب او حتى للشيوخ لأنه يساعد على التهدئة العصبية

وهذا سبب من اسباب طبخه للكبار سواء المرأة او الرجل وننصح فيه بشدة, لأن فوائدها كثيرة جدا وذكرت أم المؤمنين عائشة رضي الله عنها أن النبي صلى الله عليه وسلم أوصى بالتداوي والاستطباب بالتلبينة عندما قال: “التلبينة مجمة لفؤاد المريض تذهب ببعض الحزن” صحيح البخاري ومسلم

(مجمة:أي تريح قلبه وتنشطه ، والتلبينة تطبخ من الشعير بنخالته مطحونًا)

 

شرح فوائد التلبينة

 

1. مفيد للسعال.

2. مدر للبول ( اي ينظف المثانة والكلى ويسهل خروج البول)

3. قاطع للعطش.

4. مخفف للحرارة.

5. له اثر كبير في تخفيف الأكتئاب والحزن.

6. يحتوي على مضادات الأكسدة والشيشوخة.

7. خفض الكوليسترول.

8. خافض لضغط الدم.

9. مفيد لمرضى هشاشة العظام.

10. مفيد لمرضى السكر.

11. يقي من الأمساك.

12. مقوي عام للأعصاب وللقلب.

13. ملين وملطف ومرطب وهاضم.

14. مجدد للقوى ومنشط للكبد.

15. مكافح للأسهال.

 

ينصح به في الحالات الآتية :

 

1. أمراض الصدر مثل السل والرشح المستعصي.

2. الضعف العام وبطء النمو عند الأطفال.

3. في حالة ضعف المعدة والأمعاء.

4. ضعف الكبد.

5. ضعف إفراز الصفراء.

6. التهاب الامعاء.

 

تنويه يمكن اضافة بودرة التلبينة المطحونة الى عجين الخبز او الكيك او البسكوت والشوربة بدل الكويكر

وفي خلطة الباشميل او خلطة السيريلاك للاطفال.

 

شرح مكونات وطرق تحضير التلبينة ( الشعير )

الطريقة الأولى:

بسم الله نبدأ…

1. كوبين حليب.

2. كوب ماء.

3. فنجانيين من التلبينة.

4. واحد فنجان سكر (حسب الرغبة).

5. بعض او القليل من الزعفران والهيل.

6. ومن ثم يتم خلط المقادير وتوضع على النار إلى أن تغلي لمدة عشر دقائق.

تنويه : يمكن إضافة اي نوع من المكسرات وجوز الهند كالتزيين.

 

 

الطريقة الثانية:

1. ملعقتين من التلبينة.

2. فنجان حليب بودرة.

3. فنجان سكر (حسب الرغبة).

4. ثلاث اكواب ماء وقليل من ماء الورد.

5. يخلط جيدا ويوضع على نار هادئة من خمس دقائق إلي عشرة (حسب الرغبة).

ومن ثم حسب الانتظار قد يصبح مثل الشوربة الخفيفة ويتم وضعه في دلة للشرب منها في أكواب.

 

 

شرح تلبينة مهلبية الشعير ومكوناتها

 

المكونات

1. نضع مقدار واحد من “كيس العويد” تقريبا 3 ملاعق طعام من دقيق التلبينة داخل القدر.

2. كوبين حليب سائل داخل القدر.

3. نضع ملعقتين طعام عسل داخل القدر (حسب الرغبة).

4. توفير مكسرات وقرفة إذا ما اردت التزيين(حسب الرغبة).

5. نشعل النار ونحرك الخليط حتى يثخن المحتوى.

6.صب في وعاء ويزين بالمكسرات.

 

من الممكن أكله ساخنا او بارد (حسب الرغبة) ومن الممكن خلط القرفة والمكسرات مع التلبينه.

 

انظر أيضا:

اضرار التلبينة

الوسوم: