فوائد الشعير الهندي

فوائد الشعير الهندي

الشعير الهندي

 

الشعير الهندي من الشجيرات المعمرة، و الشعير الهندي له وصفات كثيرة جدا في الهند وهو مشهور بشكل واسع لسهولة دخوله في الأنظمة الغذائية وفوائده المتعددة ويبلغ ارتفاع الشعير الهندي حوالي ثلاثة امتار، ويتكون الشعير الهندي من أوراق مفصفصة وبعض ألأزهار الصغيرة المتبادلة ذات اللون الأخضر، وتشبه ثمار الشعير الهندي بذور الزيتون أو الزبيب الأسود بشكل كبير جدا، ولكن هناك اختلاف في الطول وايضا بعضها لديه مناطق مجعدة وقاسية جدا, ونواة الشعير الهندي بيضاوية الشكل مغلفة بالقشور، ولونها يختلف بين البني والأسود.

 

شرح فوائد الشعير الهندي

شهد الكثير من الأطباء القدامى أن الشعير الهندي له تأثيرات ايجابية على الصحة وكان يتم استخدامه للتخلص من بعض المشاكل الصحية ومنها ما سنذكره في الأسفل :


تقوية الجهاز الهضمي.

الشعير الهندي يساهم في علاج مشاكل الجهاز الهضمي بشكل كبير جدا مثل اضطرابات المعدة ومرض الاسهال لأنها تمتلك خواص عديدة واهمها “القبض”، ولكن يجب تناوله بكميات محسوبة ومناسبة ويجب عدم الإفراط في تناوله لأنه قد يسبب الاسهال عند الإفراط فيه.

علاج مرض البواسير والتهاباته.

عن طريق طحن ثماره ومن ثم غليها والتنظيف بأستخدامها لمدة 3 مرات يوميا.

وهناك عدة نقاط يجب النظر فيها وهي أن الشعير الهندي قد يضر الحوامل والرضع والأطفال الذين لم يتعدو الثانية من عمرهم ويجب حفظه في أماكن لاتزيد درجة الحرارة فيه عن 25 مئوية وايضا يجب أن يبقى بعيدا عن الضوء.

 

طريقة تحضير الشعير الهندي واستخدامه

يتم تجفيف الشعير الهندي وطحنه بشكل جيد ومن ثم وضعه في القدر مع كوب ماء وغليه لمدة 10 دقائق أو اكثر وبعد الإنتهاء يتم تصفيته وشربه يوميا مرة واحدة, وعند الاصابة بالإمساك ينصح بإضافة معلقتين من مسحوقه للعلاج.

 

فوائد الشعير العادي 

يتميز الشعير العادي عن الشعير الهندي بكثرة فوائده ويمتاز الشعير العادي بالبروتين والأملاح المعدنية والمعادن الأخرى كالحديد وله فوائد متعددة مثل خفض الكوليسترول الضار في الدم وخفض ضغط الدم وضبط مستوياته ويساعد ايضا على فقدان الوزن ويعطي الشعور بالشبع لفترات طويلة ويساعد على الحماية من الأمراض السرطانية وخصوصا القولون وينشط الكبد ويعطي حيوية للجسم ويساعد على الهضم وإراحة الامعاء ويساعد في علاج السعال وخشونة الحلق ويقي من مرض السكري من النوع الثاني لأنه مليئ بالألياف ويؤثر بشكل كبير جدا على مستويات السكر والدهون في جسد الإنسان ويخفف من الأكتئاب والتوتر وهو مفيد ايضا للقلب والتقليل من مظاهر الشيشوخة ومعالج للإسهال وله فوائد اخرى كثيرة جدا.

 

لذلك يتميز الشعير عن غيره من النباتات لكثرة فوائده وسهولة زراعته في مناخات ومواقع مختلفة وهو رابع اكثر محصول زراعة في الأرض وأكثر الدول تميزا في زراعته هي دولة روسيا بملايين الأطنان وهو رقم ضخم جدا.

الوسوم: