[ محتويات المقالة ]
فوائد الليمون الاسود
قلب صحي
يقوي عضلة القلب عن طريق الحد من حدوث خفقان القلب عن طريق تنظيم عملية ضخ الدم ، لأنه يحتوي على عنصر البوتاسيوم المفيد في عضلة القلب وهذه احدى مميزاته الكثيرة المفيدة.
الليمون الاسود مطهر طبيعي للسموم
من فوائد هذه الفاكهة انها تزيل السموم في جسم الانسان مما يجعلها مهمة ومفيدة لصحته ومهمة جدا لنظامه الغذائي ، لأنها تحتوي على العديد من الخصائص المضادة للبكتيريا.
له خصائص مضادة للسرطان
يمتلك الليمون الاسود خصائص مفيدة ضد السرطان وتمنع تغير الحمض النووي، بسبب المركبات التي يقال أنها توقف انقسام الخلايا في العديد من خطوط الخلايا السرطانية. يعمل كمضاد حيوي طبيعي أيضًا.
يحافظ على صحة الجهاز الهضمي
يحتوي الليمون الاسود على نسبة عالية من فيتامين C ، والذي تستخدمه الأمعاء للتنظيف ، وهذه أيضا احدى فوائد هذه الفاكهة.
الليمون الاسود بعد الولادة
هو واحد من أغنى الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والمواد المغذية اللازمة للتعويض عن صحة المرأة والمغذيات المفقودة أثناء الحمل مما يسهم في صحة افضل اثناء الحمل.
يعطي الام القدرة البدنية على رعاية الرضيع
أضف الليمون الاسود إلى الأطباق للحصول على فيتامين (د) وفيتامين (سي) والكالسيوم ، أهم العناصر لتقوية الأسنان ومنع هشاشة العظام وهذا ما تعانيه بعض الأمهات بعد الولادة بسبب رضاعة الطفل وما إلى ذلك.
هو يقوي الجهاز المناعي لدى النساء الحوامل ومن فوائد الليمون انه يسهم في تقليل التوتر ورائحته أيضا مفيدة.
غني بفيتامين سي
الليمون الاسود المجفف يقاوم الالتهاب ونزلات البرد ويزيد من كفاءة جهاز المناعة. كما أنه يحمي الجسم من الالتهابات الفيروسية والإجهاد.
الليمون الاسود
يعرف عنه انه صغير الحجم ، يتراوح لونه من الرمادي إلى البني إلى الاسود ، هو في الواقع الليمون المجفف ، وطريقة تجهيزه هي غليه في الماء ومن ثم تركه ليجف في الشمس.
الليمون الاسود له فوائد عديدة سنذكرها في هذا المقال ، يشيع استخدامه في المطبخ الفارسي وكذلك في بعض الدول العربية ، وخاصة الكويت والعراق ، وبالتحديد في الصلصات والحساء.
مسحوقه له نكهة فريدة وليس لها بديل او مثيل.
الليمون الاسود وخصائصه الغذائية
مكون من توابل الحمضيات العمانية القديمة التي أصبحت شائعة في المطابخ العربية والآسيوية ، وتتراوح ألوانها من البني الفاتح إلى الأسود الرطب مع قشرة خارجية صلبة ورقيقة.
عند فتحه ، يكون الليمون الاسود جاف قشاري. كلما كان داكنًا ، كلما زادت حدة النكهة. عادة ما يتم طحنها إلى قطع أو استخدامها كمسحوق.
يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات ، خاصة فيتامين سي وفيتامين دي ، بالإضافة إلى ارتفاع نسبة المعادن وأهم عناصر الكالسيوم والبوتاسيوم وهذا ما يجعله مفيدا ومميزا وله فوائد عديدة.
هو من الفواكه المحببة لدى البعض وهو امر طبيعي جدا.
عصير الليمون الاسود
يهتم كثير من عشاق اللياقة البدنية وهواة الصحة العامة بهذا العصير.
بعض الناس يصنعونه بأنفسهم ، بينما يقوم آخرون بشرائه من المتجر ، بسبب فوائد هذا المشروب المنعش.
لكن إذا ما اردت صنع هذا العصير يجب تحري الدقة والتأكد من المكونات وما إلى ذلك لكي لا تتسبب لنفسك بمشكلة صحية انت في غنى عنها.
فوائد عصير الليمون الاسود
كثير من الناس يشربون هذا العصير للمساعدة في خفض الكوليسترول في الدم وأيضا يستخدم في منع الصداع الناجم عن الكحول ولا يتوقف عند هذا الحد بل له فوائد أخرى مثل تحسين تدفق دورة الصفراء في الجسم.
لماذا هذا الاسم
قد يتساءل البعض سبب تسمية الليمون الاسود بهذا الاسم رغم ان لونه ليس بني غامق جدا، أتت هذه التسمية بسبب السواد الداخلي فيه عند تعريضه لأشعة الشمس بعد غليه.
كما ذكرنا سابقا هذه الليمون الاسود لها فوائد عديدة ولها سمعة طيبة عند الكثيرين ويستخدمها بعض الرياضيين وغيرهم الكثير.
تنبيه
قد تكون هذه الفاكهة مفيدة ولكن يجب عدم الافراط فيها لضمان سلامتك واذا كنت تعاني حساسية من هذه الفاكهة يجب الابتعاد عنها والبحث عن بديل إن وجد.
إذا ما اردت استخدام الليمون الاسود كعلاج لإحدى اعراضك المرضية او المرض نفسه، يجب استشارة الطبيب قبل فعل ذلك لتجنب الاعراض الجانبية واي مشاكل محتملة.
إذا ما كنت تعاني من الحساسية تجاه الليمون الاسود يجب الابتعاد عنه قطعا لأنه من الممكن ان يسبب لك مشاكل صحية كثيرة جدا.
قد يهمك: