بالنسبة لمعظم البالغين ، يكون المستوى الطبيعي لفيتامين د في الدم هو 20 نانوجرام لكل مليلتر أو أكثر، تعتمد كمية فيتامين د التي يحتاجها الشخص يوميًا على عمره، يعتمد الجسم على فيتامين د لعدة أسباب ، ولكن بشكل خاص له أهمية بالغة لصحة العظام.
مستويات فيتامين د الطبيعية :
- 0-12 شهرا ( 10 ميكروغرام (ميكروغرام) أو 400 وحدة دولية (IU) )
- من 1 إلى 70 سنة ( 15 ميكروغرام أو 600 وحدة دولية )
- 71 سنة وما فوق ( 20 ميكروغرام أو 800 وحدة دولية )
تحتاج النساء الحوامل أو المرضعات أيضًا إلى 15 ميكروغرامًا أو 600 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا، ويستخدم الأطباء اختبارات الدم لتحديد ما إذا كان لدى شخص ما مستويات كافية من فيتامين د، ويقيسون فيتامين د باستخدام أحد قياسين: نانومولات لكل لتر (نانومول / لتر) أو نانوجرام لكل مليلتر (نانوغرام / مل).
توفر المعلومات أدناه نطاقات تقريبية لمستويات فيتامين د المنخفضة والعادية والمرتفعة للبالغين:
- مستوى منخفض ( 30 نانومول / لتر أو 12 نانوغرام / مل أو أقل )
- مستوى مناسب ( 50 نانومول / لتر أو 20 نانوغرام / مل أو أعلى )
- مستوى عالي ( 125 نانومول / لتر أو 50 نانوغرام / مل أو أعلى )
يمكن لأي شخص التحدث إلى طبيبه للحصول على فهم أفضل لما تعنيه نتائج فحص الدم.
اقرأ ايضا: فيتامين د
لماذا فيتامين د مهم
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يساعد فيتامين د الجسم على امتصاص الكالسيوم والفوسفور ، وكلاهما من المعادن الحيوية لبناء عظام قوية، وبدون فيتامين د الكافي قد يصاب الشخص بعظام ناعمة أو ضعيفة أو هشة، وهذا من الممكن أن يسبب حالات مثل الكساح عند الأطفال ، أو تلين العظام وهشاشة العظام عند البالغين.
يساهم فيتامين د أيضًا في صحة العضلات والأعصاب والدماغ وجهاز المناعة ، تشير الدلائل إلى أن فيتامين د قد يساعد في منع البعض حالات طبية بما في ذلك بعض أنواع السرطان.
ومع ذلك لا يزال العلماء يحاولون فهم كيفية تأثير فيتامين د على ظروف معينة، والبحث في قدرته على الأمراض القوية، مثل مرض السكري ، ارتفاع ضغط الدم ، و مرض التصلب المتعدد ، لا تزال مستمرة.
اقرأ ايضا: اعراض نقص فيتامين د
نقص فيتامين د
يمكن للناس الحصول على فيتامين د من التعرض لأشعة الشمس ، أو بدرجة أقل من الطعام، إذا لم يحصل شخص ما على ما يكفي من فيتامين د من هذه المصادر فقد يصاب بنقص، وأعراض نقص فيتامين د يمكن أن تكون خفية ولكن الأعراض التقليدية هي آلام العظام وضعف العضلات.
وفقًا لوزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية ، فإن بعض الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين د من غيرهم، هذا يتضمن:
- الرضع الذين يرضعون من الثدي ، لأن اللبن البشري يحتوي على فيتامين د محدود
- كبار السن ، الذين لا يمتصون فيتامين د ، بالإضافة إلى البالغين الأصغر سنًا
- الأشخاص ذوي البشرة الداكنة ، والذين يمتصون كمية أقل من فيتامين د من أشعة الشمس
- الأشخاص الذين يبقون في منازلهم لفترات طويلة
- الأشخاص الذين يعانون من السمنة ، حيث ترتبط الخلايا الدهنية بفيتامين د وتمنعه من دخول مجرى الدم
يمكن أن تجعل بعض الحالات الصحية والأدوية من الصعب على الشخص امتصاص فيتامين د ، بما في ذلك:
- مرض الكلية
- مرض الكبد
- بعض أنواع السرطان
- مرض كرون
- مرض الاضطرابات الهضمية
- الأمراض الالتهابية المزمنة
- بفرط نشاط جارات الدرق
- الأدوية المضادة للنوبات
- أدوية فيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز
- جراحة المجازة المعدية
اقرأ ايضا: ما فائدة فيتامين د في جسم الانسان
كيفية زيادة مستويات فيتامين د في الجسم
يمكن للناس الحصول على بعض من فيتامين د اليومي على الأقل من التعرض لأشعة الشمس، ومع ذلك نظرًا لاختلاف مستويات الضوء وذلك اعتمادًا على الموقع والوقت من العام فقد لا يتمكن الشخص من الحصول على كل فيتامين د الذي يحتاجه من ضوء الشمس.
وجدت دراسة أجريت عام 2019 في سويسرا أن التعرض للشمس يوميًا لمدة 10 إلى 15 دقيقة كان كافياً لتوفير 1000 وحدة دولية من فيتامين د في الربيع والصيف ومع ذلك فإن الحصول على هذه الكمية في الخريف والشتاء كان غير واقعي، حيث يتطلب من الشخص قضاء أكثر من 6 ساعات يوميًا في الهواء الطلق.
يشير هذا إلى أن الأشخاص الذين يعيشون في المناخات الباردة أو الذين يقضون معظم وقتهم في الداخل قد يستفيدون من مكملات فيتامين د، ومع ذلك يجب على الشخص التحدث مع طبيبه قبل تناول فيتامين د حيث يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية.
يمكن أن تتسبب أشعة الشمس أيضًا في تلف الجلد وحروق الشمس لذلك من الضروري استخدام واقٍ من الشمس عند قضاء الوقت في الخارج، وجدت دراسة أجريت على العاملين في المكاتب الأسترالية أن استخدام واقي الشمس يعني أن الناس يمكن أن يقضوا وقتًا أطول في الهواء الطلق، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات فيتامين د بشكل عام، ويمكن للناس أيضًا الحصول على بعض فيتامين د من الطعام، وفقا لمكتب المكملات الغذائي.
مصادر فيتامين د الغذائية تشمل:
- الأسماك الزيتية مثل الماكريل والتونة والسلمون المرقط
- لحم كبد البقر
- فطر بورتوبيللو
- صدور الدجاج
- منتجات الألبان
- الحبوب المدعمة
وجدت الدراسة التي أجريت على العاملين في المكاتب الأسترالية أن استهلاك الأسماك ، على وجه الخصوص ، كان له تأثير إيجابي على مستويات فيتامين د خلال فصل الشتاء.